Metadata
Author: EurLex-2
Data
Czech[cs]
Tyto právní předpisy umožňují kromě zpracování kravského, kozího, ovčího nebo buvolího mléka vyrábět sýr i ze syrového mléka s nižším obsahem tuku.
Danish[da]
Af ovenstående fremgår det tydeligt, hvilke særlige egenskaber råvaren skal have, og hvilken fremstillingsmetode der anvendes.
German[de]
Durch diese Rechtsvorschriften wurde die Möglichkeit geschaffen, neben Kuhmilch auch Milch von Ziegen, Schafen oder Büffelkühen zu verarbeiten und auch aus Rohmilch mit niedrigerem Fettgehalt Käse herzustellen.
Greek[el]
Η νομοθεσία αυτή πρόσθεσε επίσης τη δυνατότητα χρησιμοποίησης, εκτός από γάλα αγελάδας, και γάλακτος αίγας, προβατίνας ή βουβαλιού καθώς και τη δυνατότητα παρασκευής τυριού από νωπό γάλα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
English[en]
This legislation also introduces the possibility of using milk from goats, sheep and buffalo in addition to cow's milk and making cheese from raw milk with a lower fat content.
Spanish[es]
Con esta legislación se crea la posibilidad de transformar leche de cabra, oveja o búfala, además de leche de vaca, y asimismo de elaborar queso con leche cruda de un contenido más bajo en grasa.
Estonian[et]
Nende õigusaktide abil loodi võimalus lisaks lehmapiimale töödelda ka kitse-, lamba- või pühvlipiima ning toorpiimast toota madalama rasvasisaldusega juustu.
Finnish[fi]
Tämä lainsäädäntö antaa mahdollisuuden käyttää lehmänmaidon lisäksi vuohen-, lampaan- tai puhvelilehmän maitoa ja valmistaa juustoa maidosta, jonka rasvapitoisuus on alhaisempi.
French[fr]
Outre le lait de vache, cette législation permet également d'utiliser le lait de chèvre, de brebis ou de bufflesse, et offre la possibilité de fabriquer du fromage à partir de lait cru ayant une teneur inférieure en matières grasses.
Hungarian[hu]
Ezek a rendelkezések lehetővé tették a tehéntejen kívül a kecske, juh- vagy bivalytej feldolgozását, valamint az alacsonyabb zsírtartalmú nyerstejből történő sajtkészítést is.
Italian[it]
Siffatta legislazione offre la possibilità di trasformare, oltre al latte di vacca, anche il latte di pecora, di capra e di bufala nonché di produrre formaggio con latte crudo con un minore tenore di grasso.
Lithuanian[lt]
Be karvės pieno, šiuo teisės aktu taip pat leidžiama naudoti ožkos, avies, arba buivolės pieną, taip pat suteikiama galimybė gaminti sūrį iš mažesnio riebumo žalio pieno.
Latvian[lv]
Šie normatīvie akti arī paredzēja iespēju izmantot kazas, aitas un bifeļu pienu, to pievienojot govs pienam, kā arī ražot sieru no svaigpiena ar pazeminātu tauku saturu.
Dutch[nl]
Met deze wetgeving wordt de mogelijkheid geschapen om naast koemelk, melk van geiten, schapen of buffelkoeien te verwerken en eveneens om kaas te bereiden uit rauwe melk met een lager vetgehalte.
Polish[pl]
Prawodawstwo to oprócz przetwarzania mleka krowiego umożliwia również przetwarzanie mleka kóz, owiec lub bawolic i produkcję sera z surowego mleka o niższej zawartości tłuszczu.
Portuguese[pt]
Esta legislação introduz a possibilidade de utilizar, além do leite de vaca, igualmente leite de cabra, ovelha e búfala na elaboração de queijo de leite cru com um teor de gordura inferior.
Slovak[sk]
Tieto právne predpisy tiež zavádzajú možnosť využívať okrem kravského mlieka aj mlieko kôz, oviec a byvolích kráv a vyrábať syr zo surového mlieka z nižším obsahom tuhu.
Slovenian[sl]
Ta zakonodaja je omogočila, da se lahko poleg kravjega obdeluje tudi kozje, ovčje ali bivolovo mleko in da se lahko sir prideluje iz surovega mleka z malo maščobe.
Swedish[sv]
Genom denna lagstiftning ges möjligheten att utöver komjölk även använda mjölk av getter, får och buffelkor och att tillverka ost av obehandlad mjölk med lägre fetthalt.