Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Опаковъчните операции трябва да се извършват в района, указан в точка 4.3., за да се гарантира проследяемостта и контролът над продукта и главно съобразно много бързата разваляемост и деликатност на рибните продукти, като така се избягва замърсяването и се гарантира съхранението на органолептичните и качествени характеристики.
Danish[da]
Emballering skal ske i det i punkt 4.3 anførte område for at sikre produktets sporbarhed og kontrol hermed, og ikke mindst i betragtning af, at fiskevarer er fordærvelige og sarte, for at undgå forurening og sikre, at kvalitet og organoleptiske egenskaber bevares.
German[de]
Aufbereitungsmaßnahmen müssen in dem unter Nummer 4.3 angegebenen Gebiet erfolgen, um die Verfolgbarkeit und die Überwachung des Erzeugnisses vor allem unter dem Gesichtspunkt der hohen Verderblichkeit und Anfälligkeit von Fischerzeugnissen zu gewährleisten, Verunreinigung zu vermeiden und für die Erhaltung der organoleptischen und der Qualitätsmerkmale zu sorgen.
Greek[el]
Οι εργασίες συσκευασίας πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης περιοχής που αναφέρεται στο σημείο 4.3. ώστε να διασφαλίζονται η ιχνηλασιμότητα και ο έλεγχος του προϊόντος, λαμβάνοντας ιδίως υπόψη τον εξαιρετικά ευαλλοίωτο χαρακτήρα και την ευαισθησία των αλιευμάτων, προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση και να εξασφαλιστεί η διατήρηση των οργανοληπτικών και ποιοτικών χαρακτηριστικών.
English[en]
Processing operations must be carried out in the area defined in point 4.3 in order to ensure product traceability and control. Since fishery products are highly perishable and must be handled with care, this also prevents contamination and ensures the product retains its organoleptic and qualitative features.
Spanish[es]
Las operaciones de acondicionamiento deben tener lugar en la zona indicada en el punto 4.3 para garantizar la trazabilidad y el control del producto y, dado el carácter sumamente perecedero y delicado de los productos de la pesca, para evitar la contaminación y asegurar la conservación de sus rasgos organolépticos y cualitativos.
French[fr]
Les opérations de conditionnement doivent être effectuées dans la zone mentionnée au point 4.3 afin de garantir la traçabilité et le contrôle du produit et essentiellement en raison de la nature hautement périssable et de la délicatesse des produits piscicoles, afin d'éviter la contamination et de garantir la conservation des caractéristiques organoleptiques et qualitatives.
Hungarian[hu]
A csomagolásra a 4.3 pontban megjelölt körzetben kerülhet sor, hogy szavatolják a termék nyomon követhetőségét és ellenőrzését és – tekintve a haltermékek erőteljes romlandóságát és a haltermékek kényességét – hogy elkerüljék a fertőzést, valamint szavatolják és megőrizzék az organoleptikus (érzékszervekkel meghatározható) és mennyiségi jellemzőket.
Italian[it]
Le operazioni di condizionamento devono avvenire nella zona indicata al punto 4.3 al fine di garantire la tracciabilità ed il controllo del prodotto ed essenzialmente in considerazione della natura altamente deteriorabile e della delicatezza delle produzioni ittiche, al fine di evitare la contaminazione e di garantire la conservazione delle caratteristiche organolettiche e qualitative.
Latvian[lv]
Iepakošanas darbības jāveic 4.3. punktā norādītajā apgabalā, lai nodrošinātu produkta izsekojamību un kontroli, un, ņemot vērā to, ka zivju produkti ātri bojājas, ar tiem jārīkojas uzmanīgi, lai novērstu saindēšanos un nodrošinātu produkta organoleptisko un kvalitātes īpašību saglabāšanos.
Maltese[mt]
L-operazzjonijiet ta' pproċessar għandhom isiru fiż-żona indikata fil-punt 4.3 sabiex tkun garantita t-traċċabbiltà u l-kontroll tal-prodott u essenzjalment billi jitqiesu d-delikatezza tal-ħut u l-fatt li l-prodotti tal-ħut faċilment jiħżienu, bil-għan li tiġi evitata l-kontaminazzjoni u ggarantita l-konservazzjoni tal-karatteristiċi organolettiċi u kwalitattivi.
Dutch[nl]
De verpakkingswerkzaamheden moeten in het in punt 4.3 vermelde gebied plaatsvinden, niet alleen om de controle en de traceerbaarheid van het product te waarborgen maar ook om, gezien de grote bederfelijkheid en gevoeligheid van visproducten, de organoleptische en kwalitatieve eigenschappen te behouden.
Romanian[ro]
Operațiunile de prelucrare trebuie să se desfășoare în zona definită la punctul 4.3., pentru a asigura trasabilitatea și controlul produsului, având în vedere gradul deosebit de perisabilitate și fragilitatea produselor din pește, pentru a evita contaminarea și a garanta păstrarea caracteristicilor organoleptice și calitative.
Slovak[sk]
Prípravné práce sa musia uskutočniť v oblasti uvedenej v bode 4.3, aby sa zaručila spätná vysledovateľnosť a kontrola výrobku, a vzhľadom na skutočnosť, že rybie výrobky vo veľkej miere podliehajú skaze a sú citlivé, aby sa zabránilo kontaminácii a zabezpečilo sa zachovanie organoleptických a kvalitatívnych vlastností.
Slovenian[sl]
Da bi lahko zagotovili sledljivost in nadzor proizvodov, predvsem ob upoštevanju visoke stopnje pokvarljivosti in občutljivosti ribogojskih proizvodov, da bi preprečili kontaminacijo in zagotovili ohranitev organoleptičnih lastnosti in kakovosti, mora njihova obdelava potekati na območju iz točke 4.3.
Swedish[sv]
Beredningen måste äga rum i det område som anges i punkt 4.3 för att säkerställa spårbarhet och kontroll av produkten, framför allt med tanke på att fisk är en färskvara som måste hanteras varsamt, och för att förhindra föroreningar och garantera att de organoleptiska och kvalitativa egenskaperna bevaras.