Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Първоначално свинският врат бил сушен като едно парче заедно с вратните кости.
Czech[cs]
Původně se vepřová krkovička sušila s krčními kostmi jako jeden kus, ale produkt se vysušil příliš a jeho povrch byl tvrdý a suchý a často praskal.
Danish[da]
Oprindeligt blev svinenakken tørret i ét stykke sammen med nakkebenene, men produktet tørrede for meget, og overfladen blev hård og ofte sprukken.
German[de]
Ursprünglich wurden die Schweinekämme in einem Stück zusammen mit den Knochen getrocknet, aber das Produkt trocknete zu sehr aus, die Oberfläche wurde hart, trocken und häufig rissig.
Greek[el]
Αρχικά, το προϊόν ξηραινόταν σαν ένα ενιαίο σύνολο που περιλάμβανε επίσης τα οστά του λαιμού, γεγονός που έδινε ένα πολύ ξηρό, με σκληρή επιφάνεια η οποία συχνά στο τέλος εμφάνιζε χαραγές.
English[en]
Originally pork neck was dried in one piece together with the neck bones, but the product dried out too much, and the surface was hard and dry and often cracked.
Spanish[es]
Originalmente, el cuello de cerdo se secaba en una sola pieza sin extraer los huesos, pero se observó que el producto se desecaba excesivamente y que su superficie era dura y seca y se agrietaba con frecuencia.
Estonian[et]
Algselt kuivatati kael ühes tükis koos kaelaluudega, kuid liha kuivas liiga ära ning selle pind oli kõva, kuiv ja tihtipeale praguline.
Finnish[fi]
Alun perin sianniska kuivattiin yhtenä palana luineen, mutta tuote kuivui liikaa, ja pinnasta tuli kova, kuiva ja usein halkeileva.
French[fr]
À l'origine, le produit était séché en un bloc qui comprenait également les os du cou, ce qui donnait un produit trop sec, avec une surface dure qui finissait souvent par se craqueler.
Hungarian[hu]
A sertésnyakat eredetileg a nyakcsontokkal egy darabban szárították, de a termék túlságosan kiszáradt, a felszíne kemény, száraz és gyakran töredezett lett.
Italian[it]
In origine il collo di maiale era essiccato intero con le vertebre ma il prodotto si essiccava eccessivamente, sviluppando una superficie dura e secca, spesso screpolata.
Lithuanian[lt]
Seniau buvo vytinamas visas sprandinės gabalas kartu su kaulais, tačiau gaminys perdžiūdavo, o jo kietas ir sausas paviršius dažnai suskildavo.
Latvian[lv]
Iesākumā šo produktu žāvēja vienā telpā kopā ar kakla daļu, kurā ietilpa arī kakla kauli; rezultātā iegūtais produkts bija pārāk sauss, ar cietu virsu, kurā bieži vien radās ieplaisājumi.
Maltese[mt]
Oriġinarjament, l-għonq tal-majjal kien jitnixxef f'biċċa waħda flimkien mal-għadam tal-għonq, iżda l-prodott kien jinxef wisq u l-wiċċ kien ikun iebes u xott u ħafna drabi maqsum.
Dutch[nl]
Oorspronkelijk werd varkensnek in zijn geheel gedroogd, samen met de wervels, maar het product droogde te zeer uit en werd aan de buitenzijde hard en droog waardoor het vaak barstte.
Polish[pl]
Początkowo karkówka była suszona razem w jednym kawałku wraz z kośćmi szyjnymi, ale produkt zbyt mocno się wysuszał, a powierzchnia była stwardniała, sucha i często popękana.
Portuguese[pt]
Originalmente, o cachaço de porco era seco inteiro, com os ossos do pescoço, mas secava demasiado e a superfície era rija e dessecada, obtendo-se frequentemente um produto gretado.
Romanian[ro]
La început, bucățile de carne erau uscate în aceeași încăpere cu oasele de gât de porc, dar produsul rezultat era prea uscat, cu suprafața tare și prezentând adesea crăpături.
Slovak[sk]
Pôvodne sa bravčová krkovička sušila v jednom kuse spoločne s krčnými kosťami, ale výsledný výrobok bol príliš vysušený, jeho povrch bol tvrdý, suchý a často praskal.
Slovenian[sl]
Prvotno so zašinek sušili v enem kosu skupaj z vratnimi kostmi, vendar se je izdelek preveč izsušil, površina je bila čvrsta in suha in je pogosto razpokala.
Swedish[sv]
Grishalsarna torkades ursprungligen i ett stycke tillsammans med halsbenen, men produkten torkade ut alltför mycket och ytan blev hård och torr och sprack ofta.