Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Сиренето „Pecorino Siciliano“ е неразделно свързано със специфичните почвени условия на острова, местните фуражни култури, методите на производство, автохтонната популация на овцете и водещите до промени атмосферни условия, които пораждат някои повсеместно присъстващи характеристики на микрофлората, оказващи забележителен ефект върху местното сирене, който го прави уникално.
Czech[cs]
Sýr „Pecorino Siciliano“ je nerozlučně spojen se zvláštními půdními podmínkami ostrova, místními pícninami, metodami produkce, původní populací ovcí a transformačním prostředím, které je domovem určitých všudypřítomných druhů mikroflóry, která má na místní sýr takový dopad a činí jej jedinečným.
Danish[da]
»Pecorino Siciliano« er uløseligt forbundet med øens særlige jordbundsforhold, lokale foderafgrøder, produktionsmetoder, oprindelige fårebestand og transformerende atmosfære, som er hjemsted for de allestedsnærværende stammer af mikroflora, der gør den lokale ost enestående.
German[de]
Der ‚Pecorino Siciliano‘ ist untrennbar mit den besonderen Bodenbedingungen, regionalen Futterpflanzen, Herstellungsverfahren, heimischen Schafpopulationen und der transformativen Atmosphäre verbunden, in der ganz bestimmte allgegenwärtige Mikrofloraarten zuhause sind, deren Einfluss den lokalen Käse zu einem einzigartigen Erzeugnis macht.
Greek[el]
Το “Pecorino Siciliano” συνδέεται άρρηκτα με τις ιδιαίτερες εδαφικές συνθήκες του νησιού, τις τοπικές καλλιέργειες χορτονομής, τις μεθόδους παραγωγής, τον αυτόχθονα πληθυσμό προβάτων και το μετασχηματιστικό περιβάλλον που φιλοξενεί ορισμένα πανταχού παρόντα στελέχη μικροχλωρίδας τα οποία επηρεάζουν με τέτοιον τρόπο το τοπικό τυρί ώστε να το καθιστούν μοναδικό.
English[en]
“Pecorino Siciliano” is inextricably linked to the island’s particular soil conditions, local fodder crops, production methods, indigenous sheep population and transformative atmosphere, home to certain omnipresent strains of microflora which have such an effect on the local cheese as to render it unique.
Spanish[es]
El “Pecorino Siciliano” está estrechamente vinculado a las condiciones particulares del suelo de la isla, las plantas forrajeras locales, los métodos de producción, el ganado ovino autóctono y su atmósfera cambiante, un entorno en el que crecen algunas cepas omnipresentes de microflora, que generan en el queso local un efecto particular que lo hace único.
Estonian[et]
Toode „Pecorino Siciliano“ on lahutamatult seotud saare eriliste mullastikutingimuste, kohalike söödakultuuride, valmistamismeetodi, kohalikku tõugu lammaste populatsiooni ja muutuva õhkkonnaga, milles leidub kõikjal sellise mikrofloora tüvesid, mille mõju muudab kohaliku juustu täiesti ainulaadseks.
Finnish[fi]
”Pecorino Siciliano” on erottamattomasti yhteydessä saaren erityiseen maaperään, paikallisiin rehukasvilajeihin, tuotantomenetelmiin, kotoperäiseen lammaskantaan sekä ilmastoon, jolla on ratkaiseva merkitys, koska tässä ilmastossa esiintyy runsaasti tiettyjä mikrobikasvustokantoja, jotka tekevät paikallisesta juustosta lajissaan ainutlaatuisen.
French[fr]
Le “Pecorino Siciliano” est lié de manière indissociable à l’environnement édaphique particulier de la Sicile, aux essences fourragères locales, à des méthodes de fabrication caractéristiques, ainsi qu’aux populations ovines autochtones élevées en Sicile et à l’environnement de transformation où sont présentes des souches ubiquitaires spécifiques de la microflore fromagère qui sont capables de caractériser le fromage et de le rendre unique en son genre.
Croatian[hr]
Sir ‚Pecorino Siciliano‘ neodvojivo je povezan s posebnim uvjetima tla na otoku, lokalnim krmnim biljem, metodama proizvodnje, autohtonom populacijom ovaca i transformativnim ozračjem u kojem su uvijek prisutni određeni sojevi mikroflore koji utječu na lokalni sir i čine ga jedinstvenim.
Hungarian[hu]
A »Pecorino Siciliano« elválaszthatatlanul kötődik a sziget különleges talajviszonyaihoz, a helyi takarmánynövényekhez, termelési módszerekhez, az őshonos juhpopulációhoz és az átalakítást segítő környezethez, bizonyos mikroflórák mindenütt jelenlevő változatainak otthonához, amelyek hatására a helyi sajt egyedivé válik.
Italian[it]
Il Pecorino Siciliano è legato in maniera indissolubile al particolare ambiente edifico della Sicilia, alle essenze pabulari locali, a caratteristiche tecnologie di lavorazione, oltre alle popolazioni ovine autoctone allevate in Sicilia ed all’ambiente di trasformazione in cui sono presenti specifici ceppi ubiquitari della microflora casearia che sono in grado di caratterizzare il formaggio, così da renderlo unico nel suo genere.
Lithuanian[lt]
Sūris „Pecorino Siciliano“ neatsiejamas nuo tam tikrų saloje esančių dirvožemių sąlygų, vietos pašarinių augalų, gamybos metodų, vietos avių populiacijos ir besikeičiančios atmosferos, kurioje yra tam tikrų visur esančių mikrofloros elementų, dėl kurių šis vietos sūris yra išskirtinis.
Latvian[lv]
“Pecorino Siciliano” ir nesaraujami saistīts ar salas īpašajiem augsnes apstākļiem, vietējām lopbarībā izmantojamajām kultūrām, ražošanas metodēm, vietējo aitu populāciju un mainīgo vidi, kurā atrodami daži visuresoši mikrofloras celmi, kas ietekmē vietējo sieru, nodrošinot tā unikalitāti.
Maltese[mt]
Il-‘Pecorino Siciliano’ huwa marbut b’mod inseparabbli mal-kundizzjonijiet partikolari tal-ħamrija tal-gżira, l-għelejjel tal-għalf lokali, il-metodi ta’ produzzjoni, il-popolazzjoni indiġena tan-nagħaġ u l-atmosfera trasformattiva, li fiha jgħixu ċerti razez omnipreżenti ta’ mikroflora, li għandhom tali effett fuq il-ġobon lokali li jagħmluh uniku.
Dutch[nl]
“Pecorino Siciliano” is onlosmakelijk verbonden met de specifieke bodemgesteldheid van Sicilië, de plaatselijke voedergewassen en de kaasproductiemethoden, alsook met de inheemse schapenpopulatie en de productieomgeving, waar specifieke microflora aanwezig zijn die de kaas zijn kenmerkende karakter verlenen en hem zo uniek in zijn soort maken.
Polish[pl]
Ser »Pecorino Siciliano« jest nierozerwalnie związany ze szczególnymi warunkami glebowymi panującymi na wyspie, lokalną uprawą zielonki, metodami produkcji, rodzimą populacją owiec i sprzyjającym przetwórstwu środowiskiem, w którym bytują wszechobecne szczepy mikroorganizmów nadające miejscowym serom ich unikalne właściwości.
Portuguese[pt]
O queijo “Pecorino Siciliano” está indissociavelmente ligado às condições de solo específicas da ilha, em particular as culturas forrageiras locais, métodos de produção, população autóctone de ovinos e atmosfera da transformação, que alojam certas estirpes de microflora omnipresentes, com efeitos tais no queijo local que o transformam num produto único.
Romanian[ro]
Brânza «Pecorino Siciliano» este indisolubil legată de condițiile edafice deosebite ale Siciliei, de aromele din hrana locală a animalelor, de caracteristicile tehnice ale prelucrării, de populațiile de ovine autohtone crescute în Sicilia și de mediul în care se desfășoară producția, bogat în tulpini specifice și omniprezente ale microflorei lactice, care conferă caracteristici deosebite brânzei, făcând-o unică în categoria sa.
Slovak[sk]
„Pecorino Siciliano“ je neoddeliteľne spätý s pôdnymi podmienkami na ostrove, s miestnymi krmovinami, výrobnými metódami, s pôvodnou populáciou oviec a premenlivou atmosférou priaznivou pre určité všadeprítomné kmene mikroflóry, ktorých vplyv na miestny syr sa prejavuje v jeho jedinečnosti.
Slovenian[sl]
‚Pecorino Siciliano‘ je neločljivo povezan s posebnimi talnimi razmerami, lokalnimi krmnimi rastlinami, metodami proizvodnje, avtohtono populacijo ovc in preobrazbenim ozračjem, kjer so doma nekatere vsenavzoče vrste mikroflore, ki vplivajo na edinstvenost lokalnega sira.
Swedish[sv]
’Pecorino Siciliano’ är oupplösligt förbunden med öns särskilda markförhållanden, lokala fodergrödor, produktionsmetoder, den inhemska fårpopulationen och den transformativa miljön, som är hem för vissa allestädes närvarande arter av mikroflora som har en så pass stor påverkan på den lokala osten att den blir unik.