Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
„Производителите могат да осоляват сиренето на сухо или да редуват потапяне в саламура и сухо осоляване.
Czech[cs]
„Výrobci sýrů mohou sýry buď solit nasucho, nebo střídat nakládání do slaného nálevu a solení nasucho.
Danish[da]
»Osteproducenterne kan enten tørsalte ostene eller skifte mellem saltlage og tørsaltning.
German[de]
„Die Käseerzeuger können den Käse entweder trockensalzen oder zwischen Salzbad und Trockensalzen abwechseln.
Greek[el]
«Οι τυροκόμοι μπορούν να επιλέγουν αλάτιση εν ξηρώ των τυριών ή να εναλλάσσουν τοποθέτηση σε άλμη και αλάτιση εν ξηρώ.
English[en]
‘Cheesemakers may either dry-salt the cheeses or alternate between brining and dry-salting.
Spanish[es]
«Los queseros pueden salar los quesos en seco o alternar entre la salmuera y el salado en seco.
Estonian[et]
„Juustutootjad võivad juustusid kas kuivsoolata või vaheldumisi soolvees soolata ja kuivsoolata.
Finnish[fi]
”Juustomestarit voivat joko kuivasuolata juustot tai vaihdella upposuolauksen ja kuivasuolauksen välillä.
French[fr]
«Le salage doit être réalisé à sec ou bien, alternativement, en saumure.
Croatian[hr]
„Proizvođači sira mogu suho soliti sireve ili izmjenjivati soljenje u salamuri i suho soljenje.
Hungarian[hu]
„A sajtkészítők a sajtot szárazon sózhatják, vagy a sós lében pácolást és a száraz sózást váltogathatják.
Italian[it]
«La salatura deve essere effettuata a secco ovvero alternando la salamoia alla salatura a secco.
Lithuanian[lt]
„Sūrių gamintojai gali sūrius sūdyti sausai arba alternatyviai sūdyti užpildami sūrymu ir sausai.
Latvian[lv]
“Siera ražotāji var sieru vai nu sālīt ar sauso paņēmienu, vai pamīšus sālīt sālsūdenī un ar sauso paņēmienu.
Maltese[mt]
“Il-produtturi tal-ġobon jistgħu jew imellħu l-ġobon bil-melħ niexef jew jalternaw bejn it-tqegħid fis-salmura u t-tmelliħ bil-melħ xott.
Dutch[nl]
“Kaasmakers kunnen de kazen met droog zout inzouten of afwisselend pekel en droog zout gebruiken.
Polish[pl]
„Serowarzy mogą solić sery na sucho albo alternatywnie stosować techniki solenia w solance i na sucho.
Portuguese[pt]
«Os queijeiros podem efetuar a salga direta dos queijos ou alternar entre a salmoura e a saga direta.
Romanian[ro]
„Producătorii de brânză pot fie să săreze brânza uscat, fie să alterneze sărarea uscată cu sărarea în saramură.
Slovak[sk]
„Výrobcovia syra môžu syry soliť za sucha alebo striedať solenie za sucha so soľným roztokom.
Slovenian[sl]
„Sirarji lahko sire suho solijo ali kot alternativo uporabijo soljenje v slanici.
Swedish[sv]
”Ostmakarna kan antingen torrsalta ostarna eller alternera mellan saltlösning och torrsaltning.