Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
След това почистената аншоа се подрежда под формата на ветрило в качета от кестен или в керамични съдове, където престоява през целия период, необходим за зреенето
Danish[da]
De rensede ansjoser lægges i tønder af kastanjetræ eller i lerpotter, indtil de har nået den rette lagringsgrad
German[de]
Die gereinigten Sardellen werden dann strahlenförmig in Fässer aus Kastanienholz oder in Terrakottatöpfe gelegt und müssen so für die gesamte Reifedauer aufbewahrt werden
English[en]
Once cleaned, anchovies must be placed side by side in a circle in chestnut wood barrels or terracotta pots for the time needed for maturation
Spanish[es]
A continuación las anchoas limpias deben colocarse en abanico en barriles de madera de castaño o en recipientes de terracota durante todo el periodo necesario para la salazón
Estonian[et]
Puhastatud anšoovised paigutatakse valmimiseks vajalikuks ajaks ringikujuliselt külg külje kõrval kastanipuust tünnidesse või terrakotapottidesse
Finnish[fi]
Peratut sardellit on sen jälkeen aseteltava rinnakkain ympyrän muotoon kastanjatynnyreihin tai terrakottaruukkuihin kypsytyksen ajaksi
French[fr]
Les anchois nettoyés doivent ensuite être placés en éventail dans des barils en bois de châtaigner ou dans des vases en terre cuite pendant toute la période nécessaire à la maturation
Hungarian[hu]
A megtisztított ajókákat ezt követően gesztenyefából készült fahordóba vagy cserépedénybe kell rakni, sugár alakzatban elhelyezve, az érleléshez szükséges teljes időtartamra
Italian[it]
Le acciughe pulite devono quindi essere collocate a raggiera in barili di legno di castagno o in vasi di terracotta che si deve protrarre per tutto il periodo necessario alla maturazione
Lithuanian[lt]
Išvalyti ančiuviai turi būti sudėti saulės spindulių forma į kaštonines statines arba į degto molio indus ir juose turi būti laikomi visą reikalingą laiką iki subrandinimo
Latvian[lv]
Pēc notīrīšanas anšovus uz nogatavināšanas laiku izvieto apļveidā vienu pie otra kastaņkoka mucās vai terakotas podos
Maltese[mt]
L-inċovi mnaddfa mbagħad jitqiegħdu f'forma ta' mrewħa fi btieti ta' l-injam tas-siġra tal-qastan jew f'imħafi (pots) tat-terrakotta u tibqa' hemm għall-perjodu neċessarju kollu tal-maturazzjoni
Dutch[nl]
De schoongemaakte ansjovissen moeten vervolgens straalsgewijs in kastanjehouten tonnen of in aardewerken vaten worden gelegd voor de tijd die nodig is om het product te laten rijpen
Polish[pl]
Wyczyszczone sardele układa się promieniście obok siebie w beczkach z drewna kasztanowca lub w słojach z terakoty na cały okres dojrzewania
Portuguese[pt]
Depois de limpos, os biqueirões são dispostos em leque em barris de madeira de castanheiro ou em recipientes de barro durante o período necessário para a cura
Romanian[ro]
Apoi, hamsiile curățate trebuie să fie puse în evantai în butoiașe din lemn de castan sau în vase de ceramică pe tot parcursul perioadei necesare maturării
Slovak[sk]
Očistené sardely musia byť umiestnené v tvare hviezdice do sudov z gaštanového dreva alebo keramických nádob, kde musia ostať po celý čas dozrievania
Slovenian[sl]
Očiščene sardone je nato treba enega poleg drugega položiti v sodčke iz kostanjevega lesa ali v glinene posode dokler ne dozorijo