Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Шунката е от най-високо качество и се произвежда от почистен горен и долен шол от свински бут и осолени ивици свинска сланина или от почистен горен шол и покрит със сланина и кожа долен шол от свински бут.
Czech[cs]
Jedná se o šunku nejvyšší jakosti vyrobenou z očištěných horních a spodních šálů vepřové kýty a nasolených plátků vepřového sádla nebo z očištěných horních šálů vepřové kýty a spodních šálů vepřové kýty krytých sádlem a kůží.
Danish[da]
Skinken er af højeste kvalitet og fremstilles af afpudset inderlår og yderlår og saltede skiver flæsk, eller af afpudset inderlår og yderlår med fedt og svær.
German[de]
Es handelt sich um Schinken höchster Qualität, der aus parierten Ober- und Unterschalen von Schweinekeulen sowie gesalzenen Scheiben Schweinefett oder aus parierten Oberschalen von Schweinekeulen und Unterschalen von Schweinekeulen, die von Fett und Schwarte bedeckt sind, hergestellt wird.
Greek[el]
Πρόκειται για χοιρομέρι εξαιρετικής ποιότητας, παρασκευασμένο από ξακρισμένο τρανς και ουρά και νουά μηρών χοίρου και αλατισμένες φέτες χοιρινού λίπους ή από ξακρισμένο τρανς και ουρά και νουά μηρών χοίρου καλυμμένα με λίπος και δέρμα.
English[en]
The ham is of the highest quality, produced from trimmed topside and silverside of pork leg and salted slices of pork fat, or from trimmed topside of pork leg and silverside of pork leg coated with fat and skin.
Spanish[es]
Se trata de un jamón de la máxima calidad, elaborado con la tapa y la contratapa de jamón de cerdo recortadas y con lonchas saladas de grasa de cerdo, o con la tapa y la contratapa de jamón de cerdo recortadas recubiertas de grasa y piel.
Estonian[et]
seajala viimistletud sise- ja hõbetükist ning searasva soolatud viiludest toodetud kõrge kvaliteediga sink või seajala viimistletud sisetükist ja seajala hõbetükist toodetud, rasva ja nahaga kaetud sink.
Finnish[fi]
Kinkku on korkealaatuista; se valmistetaan sian viimeistellyistä sisä- ja ulkopaisteista sekä suolatuista silavaviipaleista tai sian viimeistellystä sisäpaistista ja silava- ja kamarapeitteisestä ulkopaistista.
French[fr]
il s'agit d'un jambon de très grande qualité, fabriqué à partir de la noix et de la sous-noix de jambon de porc parées et de tranches salées de gras de porc, ou à partir de la noix et de la sous-noix de jambon de porc parées recouvertes de gras et de couenne.
Hungarian[hu]
A legjobb minőségű sonkáról van szó, amely a sertésláb megtisztított far és lágyhús részeiből és sózott zsírszalonna szeletekből, vagy a sertésláb megtisztított, bőrrel és zsírszalonnával borított far és lágyhús részeiből készül.
Italian[it]
il prosciutto è della migliore qualità, ottenuto dalla noce e dal girello della coscia del suino e da fette salate di lardo di suino, oppure dalla noce e dal girello della coscia di suino rivestiti di lardo e cotenna.
Lithuanian[lt]
tai ypač kokybiškas kumpis, gaminamas iš paruošto kiaulės kumpio aukščiausios rūšies mėsos ir viršutinės kumpio dalies ir sūdytų kiaulienos riebalų riekelių, arba iš paruošto kiaulės kumpio aukščiausios rūšies mėsos ir viršutinės kumpio dalies su riebalais ir odele.
Latvian[lv]
Tas ir augstākās kvalitātes šķiņķis, kuru ražo no atkaulotas cūkas kājas filejas daļas un ciskas un sālītām cūkas taukaudu šķēlēm vai no atkaulotas cūkas kājas filejas daļas un ciskas, pārklājot to ar taukaudiem un ādu.
Maltese[mt]
Il-perżuta hija tal-ogħla kwalità, prodotta mill-parti ta’ fuq mirquma u l-koxxa tas-sieq tal-majjal u biċċiet immellħa tax-xaħam tal-majjal, jew mill-parti ta’ fuq mirquma tas-sieq tal-majjal u l-koxxa tas-sieq tal-majjal koperti bix-xaħam u l-ġilda.
Dutch[nl]
De ham is van de beste kwaliteit en is vervaardigd van de bijgekante bovenbil en plattebil van een varkensham en gezouten plakken varkensvet of van de met vet en zwoerd bedekte, bijgekante bovenbil en plattebil van een varkensham.
Polish[pl]
szynka jest najwyższej jakości, wyprodukowana z wyciętych plastrów wieprzowiny zrazowej górnej i dolnej oraz solonych plastrów tłuszczu wieprzowego lub z wyciętych plastrów wieprzowiny zrazowej wewnętrznej i zewnętrznej obleczonych tłuszczem i skórą.
Portuguese[pt]
O fiambre é da mais alta qualidade, fabricado a partir de perna de suíno aparada e de fatias salgadas de gordura de suíno, ou de perna de suíno coberta de gordura e courato.
Romanian[ro]
Jambonul este de cea mai bună calitate, produs din nuca mare și nuca mică din pulpa din spate fasonate și din felii de grăsime de porc sărate sau din nuca mare și nuca mică acoperite de grăsime și de șorici.
Slovak[sk]
Ide o šunku najvyššej akosti vyrobenú z očistených vrchných a spodných šálov bravčového stehna a nasolených plátkov bravčového sadla alebo z očistených horných šálov bravčového stehna a dolných šálov bravčového stehna pokrytých sadlom a kožou.
Slovenian[sl]
gre za zelo kakovostno šunko, saj je proizvedena iz obrezanega notranjega in zunanjega svinjskega stegna ter soljenih kosov slanine ali iz obrezanega notranjega stegna in zunanjega svinjskega stegna, prekritega s slanino in kožo.
Swedish[sv]
Skinkan är av högsta kvalitet, tillverkas av putsat innanlår och ytterlår av grislår och rimmat, skivat grisfett, eller av putsat innanlår av grislår och ytterlår av gris täckt med skinn och fett.