Besonderhede van voorbeeld: 634291545604238857

English

The characteristic odor and flavor of ginger is caused by a mixture of zingerone, shogaols, and gingerols, volatile oils that compose one to three percent of the weight of fresh ginger.

Dutch

De karakteristieke geur en smaak van gember wordt veroorzaakt door een mengsel van zingerone, shogaols en gingerolen, vluchtige oliën die een tot drie procent van het gewicht van verse gember vormen.