Metadata
Author: jw2019
Data
Afrikaans[af]
“Hoewel die [vleis] moontlik nog aan die binnekant gevries is terwyl dit op die toonbank ontdooi”, sê die Amerikaanse Departement van Landbou, “is die buitenste deel van die [vleis] dalk in die ‘Gevaarsone’ tussen 40 [4 °C] en 140 °F [60 °C]—temperature waarteen bakterieë vinnig vermeerder.”
Arabic[ar]
تذكر وزارة الزراعة الاميركية: «صحيح ان [قطعة اللحم] لا تزال مثلَّجة في الوسط فيما تذوب على المنضدة، الا ان الجزء الخارجي منها قد يكون في ‹منطقة الخطر› بين ٤٠ و ١٤٠ درجة فهرنهايت [٤ و ٦٠ درجة مئوية]، حرارة تتكاثر عندها البكتيريا بسرعة».
Bulgarian[bg]
От Министерство на земеделието на САЩ казват: „Въпреки че в средата месото може още да е замръзнало, когато се размразява на стайна температура, външната му част може да попадне в т.нар. опасна зона — от 4 до 60 градуса, — в която бактериите се размножават изключително бързо.“
Cebuano[ceb]
Ang Department of Agriculture sa U.S.A. nag-ingon nga bisan tuod nagyelo pa ang tungatunga sa karne, ang ibabawng bahin niini sanayan ug mga bakterya kon ang temperatura niini mosaka gikan sa 4 grado Celsius ngadto sa 60 grado Celsius.
Danish[da]
„Mens [kødet] ligger til optøning på køkkenbordet, kan dets ydre lag være i ’farezonen’ i temperaturer på mellem 4 og 60 grader, hvor bakterier hurtigt formerer sig, selvom [kødet] stadig er frossent i midten,“ siger det amerikanske landbrugsministerium.
German[de]
Warum nicht? „Selbst wenn das Fleisch in der Mitte noch gefroren ist, könnte es für die äußeren Ränder schon gefährlich werden, denn bei Temperaturen zwischen 5 und 60 Grad Celsius vermehren sich Bakterien sehr schnell“, so das US-Landwirtschaftsministerium.
Ewe[ee]
United States ƒe Agblededɔwɔƒe gblɔ be: “Togbɔ be lã la titina ya akpɔtɔ asẽ esi wodae ɖi be fafa nado le eme hã la, anɔ bɔbɔe be yame ƒe fafa si ɖo dzidzenu Celsius 4 kple eƒe dzoxɔxɔ si ɖo dzidzenu Celsius 60 si me dɔlékuiwo dzina le kabakaba la nawɔe be dɔlékuiwo nage ɖe afi siwo bɔbɔ la ya me.”
Greek[el]
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ λέει: «Αν και [το κρέας] στο κέντρο του μπορεί να είναι ακόμα παγωμένο καθώς ξεπαγώνει στον πάγκο της κουζίνας, το εξωτερικό στρώμα μπορεί να βρίσκεται στην “Επικίνδυνη Ζώνη”, μεταξύ 4 και 60 βαθμών Κελσίου —θερμοκρασίες στις οποίες τα βακτηρίδια πολλαπλασιάζονται ραγδαία».
English[en]
“Even though the center of the [meat] may still be frozen as it thaws on the counter,” says the U.S. Department of Agriculture, “the outer layer of the food could be in the ‘Danger Zone,’ between 40 [4°C] and 140°F [60°C] —temperatures at which bacteria multiply rapidly.”
Spanish[es]
Según un informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, aunque el centro de la carne esté todavía duro mientras se descongela, la capa externa puede haber entrado en la llamada zona de peligro, es decir, la franja de temperatura que oscila entre los 4 °C (40 °F) y los 60 °C (140 °F), donde las bacterias se multiplican rápidamente.
Finnish[fi]
Yhdysvaltain maatalousministeriöstä kerrotaan, että vaikka huoneenlämmössä sulava liha ”olisi vielä sisältä jäässä, sen ulomman kerroksen lämpötila voi olla vaaravyöhykealueella – – [4–60 °C], missä bakteerit lisääntyvät nopeasti”.
French[fr]
Le ministère américain de l’Agriculture prévient : “ Même si une [viande] qui décongèle sur un plan de travail est encore dure à cœur, la température de sa couche extérieure pourrait bien se situer dans la ‘ zone à risque ’, c’est-à-dire entre 4 et 60 °C, une fourchette dans laquelle les bactéries se multiplient rapidement.
Croatian[hr]
“Iako meso koje se odleđuje na sobnoj temperaturi može u sredini još biti zaleđeno, njegov vanjski sloj mogao bi doseći opasne temperature u rasponu od 5 do 60 Celzijevih stupnjeva, pri kojima se bakterije vrlo brzo množe”, stoji u jednom izvještaju američkog Ministarstva poljoprivrede.
Hungarian[hu]
„Lehet, hogy a hús közepe még fagyos, miközben olvad ki a pulton, de a külső része már a 4 és 60 Celsius-fok közötti veszélyes zónában van, ahol gyorsan szaporodnak a baktériumok” – figyelmeztet az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma.
Indonesian[id]
”Bagian tengah [daging] bisa jadi masih beku, tetapi jika bagian pinggirnya mulai cair,” kata Departemen Pertanian AS, ”lapisan luarnya berada dalam ’Zona Bahaya’, yaitu suhu antara 4 dan 60 derajat Celsius, karena bakteri berlipat ganda dengan cepat pada suhu tersebut.”
Italian[it]
“Quando si lascia la carne a scongelare su un ripiano”, afferma il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, “anche se la parte interna può essere ancora congelata, lo strato esterno potrebbe trovarsi nella ‘zona di pericolo’, ovvero fra i 4 e i 60°C, temperature alle quali i batteri proliferano”.
Lozi[loz]
Ba Likolo la Njimo la kwa U.S.A., ba li: ‘Nihaike kuli mwahali nama i kana i ba ye kangezi, ha inze i kanguluka fa tafule, i kona ku kenelwa ki maikolokuwawa fahalimu a yona bakeñisa kuli ha i sa bata hahulu fahalimu, ili nto ye konisa maikolokuwawa ku ata hahulu mwa nako ye kuswani.’
Lithuanian[lt]
„Nors iš išorės mėsa atšyla, viduje dar gali būti sušalusi, — rašoma JAV žemės ūkio departamento biuletenyje. — Atitirpusiame sluoksnyje, temperatūrai esant nuo 4°C iki 60°C, bakterijos dauginasi pavojingai greit.“
Latvian[lv]
ASV Lauksaimniecības ministrija brīdina: ”Ja gaļas gabals tiek atlaidināts virtuvē, tā vidusdaļa var būt vēl sasalusi, bet temperatūra tā ārējā slānī var jau būt bīstamajā zonā — starp 4°C un 60°C —, kad notiek strauja baktēriju vairošanās.”
Macedonian[mk]
„Кога ќе оставиш [месо] да се одмрзнува, дури и ако во средината сѐ уште е замрзнато“, велат од Министерството за земјоделство на САД, „надворешниот слој може да биде во ‚ризичната зона‘ која е меѓу 4°С и 60°С — температури на кои бактериите брзо се размножуваат.“
Norwegian[nb]
«Selv om kjernen [av kjøttet] fortsatt kan være frossen mens kjøttet ligger på benken og tiner, kan det ytterste laget være i ’risikosonen’, mellom 4 °C og 60 °C – temperaturer hvor bakteriene formerer seg raskt», sier det amerikanske landbruksdepartementet.
Dutch[nl]
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw zegt: „Hoewel [vlees] van binnen nog bevroren kan zijn terwijl het op het aanrecht ligt te ontdooien, kan de buitenste laag in de gevarenzone tussen de 4 °C en 60 °C zitten, de temperaturen waarbij bacteriën zich razendsnel vermenigvuldigen.”
Northern Sotho[nso]
Lefapha la Temo la United States le re: “Gaešita le ge bogare bja nama bo ka ba bo sa kgahlile ge e dutše e tologa, karolo ya yona ya ka ntle e ka ba kotsing, ge e le magareng ga 4°C le 60°C—e lego dithempheretšha tšeo paketheria e atago ka lebelo go tšona.”
Polish[pl]
Amerykański Departament Rolnictwa wyjaśnia: „Nawet jeśli (...) [mięso] rozmarzające na blacie kuchennym jest jeszcze w środku zamrożone, wierzchnie warstwy mogą już być w ‚strefie zagrożenia’, to znaczy w zakresie temperatur od 4 do 60°C, kiedy to bakterie gwałtownie się mnożą”.
Portuguese[pt]
“Embora o interior da [carne] ainda possa estar congelado enquanto ela descongela”, diz o Departamento de Agricultura dos EUA, “sua parte externa pode estar na ‘Zona de Perigo’, entre 4°C e 60°C — temperaturas em que as bactérias se multiplicam rapidamente”.
Romanian[ro]
„Chiar dacă miezul [bucăţii de carne] poate fi încă îngheţat în timp ce aceasta se decongelează la temperatura camerei, stratul extern poate fi deja în «zona de pericol», intervalul de temperatură de 4°C–60°C, în care bacteriile se înmulţesc rapid“, avertizează Department of Agriculture (SUA).
Russian[ru]
Министерство сельского хозяйства США сообщает, что, «даже если лежащее на столе [мясо] все еще заморожено внутри, его наружный слой уже представляет собой „опасную зону“, так как при температуре от 4 до 60°C происходит быстрое размножение бактерий».
Slovak[sk]
„Hoci [mäso], ktoré sa rozmrazuje na kuchynskej linke, môže byť v strede stále zmrznuté,“ uvádza Ministerstvo poľnohospodárstva USA, „vonkajšia vrstva môže byť v ‚nebezpečnej zóne‘ medzi 4 °C a 60 °C, čo sú teploty, pri ktorých sa baktérie rýchlo rozmnožujú.“
Slovenian[sl]
»Čeprav [meso] v notranjosti morda res ostane zamrznjeno, medtem ko se odtaljuje na pultu,« poročajo z ameriškega ministrstva za kmetijstvo, »pa se lahko temperatura zunanjega dela giblje v ‚nevarnem območju‘, ki je med 4 in 60 °C – pri tej temperaturi se namreč bakterije zelo hitro razmnožujejo.«
Shona[sn]
Dhipatimendi Rezvokurima rekuUnited States rinoti: “[Nyama] painonyungudutswa iri panze, ichokwadi kuti nechepakati payo inenge ichine chando, asi utachiona hunenge hwava kutotanga kuwedzera nechekunze kwayo,’ nekuti inenge yava mutembiricha iri pakati pe4°C ne60°C, iyo inonzi Danger Zone.
Albanian[sq]
Ministria e Bujqësisë në SHBA thotë: «Edhe pse në mes [mishi] mund të jetë akoma i ngrirë ndërsa shkrin në banakun e kuzhinës, pjesa e jashtme mund të jetë në ‘zonën e rrezikut’, pra në temperaturat 40 [4°C] deri në 140°F [60°C], ku bakteret shumohen me shpejtësi.»
Southern Sotho[st]
Lefapha la Temo la United States le re: “Ha u ntšitse [nama] ka sehatsetsing e le hore e qhibilihe, le hoja karolo ea eona e ka hare e ntse e le leqhoa, ho ka etsahala hore karolo e kantle e be kotsing, ha e le mochesong o pakeng tsa likhato tse ’nè le tse 60 tsa Celsius, moo libaktheria li ikatisang ka potlako.”
Swedish[sv]
USA:s jordbruksdepartement konstaterar: ”Samtidigt som [köttbiten] ... kan vara frusen i mitten när den ligger och tinar på köksbänken, kan det yttre lagret vara i den ’riskzon’ där bakterier snabbt förökar sig, dvs. mellan 4 och 60 grader.”
Swahili[sw]
Wizara ya Kilimo ya Marekani inasema kwamba “hata ingawa sehemu ya katikati ya nyama huwa bado imeganda inapoyeyuka nje ya friji, huenda sehemu ya nje ya nyama hiyo ikawa na joto la kati ya nyuzi 4 Selsiasi na nyuzi 60 Selsiasi, kiwango kinachosemwa kuwa hatari kwa sababu bakteria huongezeka haraka.”
Congo Swahili[swc]
Wizara ya Kilimo ya Marekani inasema kwamba “hata ingawa sehemu ya katikati ya nyama huwa bado imeganda inapoyeyuka nje ya friji, huenda sehemu ya nje ya nyama hiyo ikawa na joto la kati ya nyuzi 4 Selsiasi na nyuzi 60 Selsiasi, kiwango kinachosemwa kuwa hatari kwa sababu bakteria huongezeka haraka.”
Thai[th]
กระทรวง เกษตร สหรัฐ กล่าว ว่า “แม้ ตรง กลาง [เนื้อ] อาจ ยัง แข็ง อยู่ เมื่อ วาง ไว้ ให้ ละลาย บน โต๊ะ แต่ เนื้อ ที่ อยู่ ชั้น นอก อาจ อยู่ ใน ‘ช่วง ที่ อันตราย’ คือ ระหว่าง 4 ถึง 60 องศา เซลเซียส ซึ่ง แบคทีเรีย สามารถ ขยาย ตัว ได้ อย่าง รวด เร็ว.”
Tswana[tn]
Lefapha la Temothuo la kwa United States le bolela jaana: “Le fa [nama] e ka tswa e sa ntse e aesitse fa gare fa e ntse e gakologa fa o e beile mo godimo ga tafole, bokafantle jwa yone bo ka tswa bo le mo ‘Dithemperetšhareng Tse di Kotsi,’ fa gare ga 40 [4°C] le 140°F [60°C]—dithemperetšha tse dibakateria di ikoketsang ka lobelo lo logolo mo go tsone.”
Tsonga[ts]
Ndzawulo ya Vurimi ya le U.S.A yi ri: “Hambiloko [nyama] yi ri ni ayisi exikarhi ka yona loko yi n’oka, ehandle ka yona ku nga va ekhombyeni loko mahiselo ma ri exikarhi ka 4°C na 60°C—hikuva tibaktheriya ti andza hi xihatla eka mahiselo wolawo.”
Xhosa[xh]
ISebe Lezolimo laseUnited States lithi: “Nakuba embindini [inyama] isenokuba nomkhenkce njengoko inyibilika, umphandle wayo usenokuba ‘Sengozini,’ kaloku kubushushu obuphakathi kwe-40 [4°C] ne-140°F [60°C]—iintsholongwane zanda ngokukhawuleza.”
Zulu[zu]
UMnyango Wezolimo e-U.S. uthi: “Ngisho noma [inyama] iseneqhwa phakathi nendawo njengoba lincibilika, ingxenye engaphandle yenyama kungenzeka isifinyelele izinga lokushisa ‘Eliyingozi,’ eliphakathi kwama-degree amane nangu-60—okuyizinga elibangela ukuba amagciwane ande ngokushesha.”