Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
маслини в саламура: Надупчените или ненадупчени маслини се потапят в саламура, чиято гъстота след стабилизацията трябва да бъде между1 045 и 1 060градуса по скалата на Боме.
Czech[cs]
naložené v solném nálevu: propíchané nebo nepropíchané olivy jsou ponořeny do solného nálevu, jehož hustota po stabilizaci musí být mezi 1 045 a 1 060 stupni Baumé.
Danish[da]
tilberedning i saltlage: olivenerne (som er stukne eller ikke) nedsænkes i en saltlage, som efter stabilisering har en vægtfylde på mellem 1 045 og 1 060 Baumégrader.«
German[de]
Zubereitung in Salzlake: Die mit Nadeln angestochenen oder nicht angestochenen Oliven werden in eine Salzlake gegeben, deren Dichte nach Stabilisierung zwischen 1 045 und 1 060 Grad Baumé liegen muss.
Greek[el]
επεξεργασία με άλμη: οι ελιές – είτε έχουν υποβληθεί σε διάτρηση είτε όχι – εμβαπτίζονται σε άλμη της οποίας η πυκνότητα μετά τη σταθεροποίηση πρέπει να κυμαίνεται από 1045 έως 1060 βαθμούς Baumé.
English[en]
prepared in brine: The olives, whether pricked or unpricked, are immersed in brine with a density after stabilisation of between 1 045 and 1 060 degrees Baumé.
Spanish[es]
preparación en salmuera: Las aceitunas, picadas o sin picar, se sumergen en una salmuera cuya densidad tras la estabilización debe ser de entre 1 045 y 1 060 grados Baumé.
Estonian[et]
hoidmine soolvees: pikitud või pikkimata oliivid paigutatakse soolvette, mille tihedus pärast stabiliseerumist jääb vahemikku 1 045–1 060 Baumé kraadi.
Finnish[fi]
valmistus suolavedessä: oliivit, joihin voidaan pistellä reikiä, upotetaan suolaveteen, jonka tiheys stabiloinnin jälkeen on 1 045–1 060 Baumé-asteikolla.
French[fr]
préparation en saumure: Les olives piquées ou non piquées, sont immergées dans une saumure dont la densité après stabilisation doit être comprise entre 1 045 et 1 060 degrés baumés.
Croatian[hr]
priprema u salamuri: probodene ili neprobodene masline drže se u salamuri čija gustoća nakon stabilizacije mora iznositi između 1 045 i 1 060 Bauméovih stupnjeva.
Hungarian[hu]
sós lében történő elkészítés: a perforált vagy nem perforált olajbogyókat sós lébe mártják, amelynek a stabilizálást követő sűrűsége 1 045 és 1 060 Baumé-fok között kell, hogy legyen.
Italian[it]
preparazione in salamoia: le olive, bucherellate o non bucherellate, sono immerse in salamoia la cui densità dopo la stabilizzazione deve essere compresa tra 1 045 e 1 060 gradi Baumé.
Lithuanian[lt]
sūdytos sūryme: pradurtos arba nepradurtos alyvuogės įmerkiamos į sūrymą, kurio tankis po stabilizavimo yra 1 045–1 060 Baumé laipsnių.
Latvian[lv]
sagatavošana sālījumā: sadurstītas vai nesadurstītas olīvas iegremdē sālījumā, kura blīvums pēc stabilizēšanās ir 1 045–1 060 Bomē grādi.
Maltese[mt]
tħejjija fis-salmura: Iż-żebbuġ bla għadma jew bl-għadma, jiġi mgħaddas f’salmura li d-densità tagħha wara li tkun ġiet stabbilizzata trid tkun bejn1 045 u 1 060grad baumé.
Dutch[nl]
gepekeld: de olijven, al dan niet aangeprikt, worden ondergedompeld in een pekelbad dat na stabilisering een dichtheid van 1 045 tot 1 060 graden Baumé heeft.
Polish[pl]
w solance: nakłuwane lub nienakłuwane oliwki są zanurzane w solance, której gęstość powinna wynosić 1 045–1 060 stopni Baumé po ustabilizowaniu.
Portuguese[pt]
Preparação em salmoura: as azeitonas, furadas ou não, são colocadas numa salmoura cuja densidade após estabilização deve estar compreendida entre 1 045 e 1 060 graus Baumé.
Romanian[ro]
preparare în saramură: măslinele înțepate sau neînțepate sunt scufundate într-o saramură a cărei densitate, după stabilizare, trebuie să fie între 1 045 și 1 060 de grade Baumé.
Slovak[sk]
spracovanie v slanom náleve: prepichnuté alebo neprepichnuté olivy sa ponoria do slaného nálevu, ktorého hustota po stabilizácii musí byť od 1 045 do 1 060 stupňov Baumé.
Slovenian[sl]
priprava v slanici: naluknjane ali nenaluknjane oljke se potopijo v slanico, katere gostota mora po stabilizaciji znašati od 1 045 do 1 060 stopinj Baumé.
Swedish[sv]
Beredning i saltlake: stungna eller hela oliver läggs i en saltlake med en densitet efter stabilisering på mellan 1 045 och 1 060 baumégrader.