Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Съдовете с двойни стени са снабдени с дървени бъркалки, които осигуряват постоянното поддържане на хомогенност на сливовия пулп, за да се избегне полепване по стените на съда и карамелизиране.
Czech[cs]
Dvouplášťové kotle jsou vybaveny kotvovými míchadly, která zajišťují, aby byl švestkový výlisek soustavně udržován v homogenním stavu, a zabránilo se tak jeho lepení na stěny a karamelizaci.
Danish[da]
De dobbeltvæggede kedler er forsynet med ankerformede røreskeer, som sikrer konstant (kontinuerlig) homogenisering af blommemassen for at forhindre, at den klæber sig fast eller karamelliserer.
German[de]
Die doppelwandigen Kessel sind mit Ankerrührwerken ausgestattet, mit denen das Pflaumenmark kontinuierlich zu einer gleichförmigen Masse gerührt wird, um ein Verkleben und Karamellisieren zu vermeiden.
Greek[el]
Τα σκεύη με διπλό τοίχωμα είναι εξοπλισμένα με αναδευτήρες τύπου άγκυρας, που εξασφαλίζουν ότι ο πολτός διατηρείται συνεχώς σε ομογενοποιημένη μορφή, ώστε να αποφεύγεται το «κόλλημα» ή η καραμελοποίησή του.
English[en]
The double-walled vats are fitted with anchor stirrers, which ensure that the plum pulp is constantly kept in a homogenous state in order to prevent sticking and caramelisation.
Spanish[es]
Las calderas de doble pared están equipadas con agitadores de ancla que garantizan la homogeneización permanente (constante) de la pasta de ciruela y evitan así que se adhiera o caramelice.
Estonian[et]
Kahekordse põhjaga katlad on varustatud ankrukujuliste mõladega, mis tagavad, et ploomimass on pidevalt ühtlane, ja väldivad ploomimassi kinnijäämist katla seina külge ja karamellistumist.
Finnish[fi]
Kaksiseinämäisissä kattiloissa on ankkurinmuotoiset sekoittimet, joilla varmistetaan, että hedelmäliha pysyy jatkuvasti ja keskeytymättä tasaisena eikä tartu tai karamellisoidu.
French[fr]
Les chaudrons à double paroi sont équipés d’agitateurs du type ancre, qui assurent l’homogénéisation permanente (continue) du marc de prunes afin d’éviter que la pâte n’adhère ou ne caramélise.
Croatian[hr]
U bačve s dvostrukom stijenkom ugrađene su sidraste miješalice, kojima se osigurava da se pulpa od šljive neprestano održava u homogenom stanju kako bi se spriječilo lijepljenje i karamelizacija.
Hungarian[hu]
A duplafalú üstök horgonykeverőkkel vannak ellátva, ami biztosítja, hogy a szilvapép folyamatosan homogén állapotban maradjon, ne ragadjon össze, és ne karamellizálódjon.
Italian[it]
I paioli a doppia parete sono equipaggiati di agitatori ad ancora che assicurano una omogeneizzazione permanente (continua) della purea, per evitare che aderisca al recipiente o si caramellizzi.
Lithuanian[lt]
Atviruose katiluose dvigubomis sienelėmis įtaisyta inkaro formos maišyklė, kuria užtikrinamas tolygus nuolatinis slyvų išspaudų masės maišymas, kad ji neprisviltų ir nesukeptų.
Latvian[lv]
Divkāršo sieniņu katliem ir uzstādīti enkurveida maisītāji, kas pastāvīgi (nepārtraukti) nodrošina plūmju izspaidu viendabīgumu, lai masa nepiedegtu un nesakaramelizētos.
Maltese[mt]
Il-kaldaruni b’ħitan doppji fihom ħawwada ankra li tiżgura li l-polpa tal-għajnbaqar tinżamm dejjem fi stat omoġenju ħalli jkun evitat li teħel u tikkaramelizza.
Dutch[nl]
De dubbelwandige ketels zijn toegerust met ankervormige roerspanen, die er voortdurend (continu) voor zorgen dat de pruimendraf homogeen blijft om te voorkomen dat de pasta gaat kleven of karamelliseert.
Polish[pl]
Kotły o podwójnych ścianach są wyposażone w kwyrlejki, które zapewniają ciągłą homogenizację konsystencji wytłoków ze śliwek, w celu uniknięcia przywierania lub karmelizowania masy.
Portuguese[pt]
Os caldeiros de parede dupla estão equipados com misturadores do tipo âncora, que asseguram a homogeneidade permanente (contínua) da massa de ameixa e evitam que a pasta cole ou caramelize.
Romanian[ro]
Cazanele cu pereți dubli sunt prevăzute cu agitatoare tip ancoră, care asigură omogenizarea permanentă (continuă) a marcului de prune pentru a preîntâmpina lipirea și caramelizarea.
Slovak[sk]
Kotly s dvojitými stenami sú vybavené kotvovými miešadlami, ktoré zabezpečujú stálu homogenizáciu slivkovej hmoty, aby sa predišlo priliepaniu a karamelizácii.
Slovenian[sl]
Kotli z dvojno steno so opremljeni s kuhalnicami v obliki sidra, ki zagotavljajo, da je slivovo meso vedno v homogenem stanju, da se preprečita lepljenje in karamelizacija.
Swedish[sv]
De dubbelväggade kärlen är försedda med ankarformiga omrörare som kontinuerligt homogeniserar plommonmassan. Syftet är att undvika att massan fastnar eller karamelliseras.