Metadata
Author: scielo-title
Data
English[en]
Evaluation of the oil extraction from hasavocado (Persea americana Mill) by the use of an enzymatic treatment
Spanish[es]
Evaluación del proceso de extracción de aceite de aguacate hass (Persea americana Mill) utilizando tratamiento enzimático
Portuguese[pt]
Avaliação do processo de extração de Óleo de abacate hass (Persea americana Mill) utilizando tratamento enzimático