Metadata
Author: cordis
Data
German[de]
An dem Projekt sind Zentren für angewandte Forschung, Universitäten, Labors für Lebensmitteltechnik sowie Schweineschlachthöfe und Verarbeitungsanlagen beteiligt.
English[en]
The project brings together applied research centres, universities, food engineering laboratories, as well as a pork slaughterhouse and processing plant.
Spanish[es]
El proyecto reúne a centros de investigación aplicada, universidades y laboratorios de ingeniería de los alimentos, así como mataderos y plantas de procesamiento de ganado porcino.
Italian[it]
Il progetto riunisce centri di ricerca applicata, università, laboratori di ingegneria alimentare e impianti per la macellazione e la lavorazione della carne di maiale.