Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
телета „Ternera Gallega“ категория „Suprema”: Месото е със светлорозов до червен цвят, а мазнината има перленобял до бледожълт цвят с кремообразна текстура. Мускулните влакна са тънки и с твърда консистенция.
Czech[cs]
telata „Ternera Gallega“ kategorie „Suprema“: maso světle růžové až červené barvy s perleťově bílým až lehce žlutým tukem krémové konzistence. Svalovina je jemně vláknitá a pevná.
Danish[da]
kalv »Ternera Gallega« i kategorien »Suprema«: Kødet er rosa til rødt. Fedtet er perlemorshvidt til lysegult og har en cremet konsistens. Muskulaturen er fin og fast.
German[de]
„Ternera Gallega“ der Kategorie „Suprema“: Das Fleisch ist blassrosa bis rot, das Fett perlmuttweiß bis leicht gelb und von cremiger Textur. Das Muskelfleisch ist feinfaserig und fest.
Greek[el]
«Ternera Gallega Suprema»: κρέας με ανοιχτορόδινο έως κόκκινο χρώμα, λίπος με χρώμα λευκό μαργαριτώδες έως ανοιχτοκίτρινο και βουτυρώδη υφή. Οι μύες περιέχουν λεπτές ίνες και έχουν σφικτή σύσταση.
English[en]
‘Ternera Gallega Suprema’: Meat with a light pink to red colour with fat that varies from a pearly-white colour to a soft yellow with a creamy texture; the muscles contain fine fibres and have a firm consistency;
Spanish[es]
Ternera Gallega categoría «Suprema»: esta carne tiene un color de rosa claro a rojo, con grasa que va desde un color blanco nacarado a un amarillo suave y de textura cremosa. El grano del músculo es fino y de consistencia firme.
Estonian[et]
Ternera Gallega, klass „Suprema”: liha on heleroosa kuni punase värvusega, kreemja tekstuuriga rasva värvus ulatub pärlmuttervalgest helekollaseni. Lihaskoe struktuur on peen ja konsistents tihke.
Finnish[fi]
Ternera Gallega, luokka ”Suprema”: lihan väri vaihtelee vaaleanpunaisesta punaiseen ja rakenteeltaan kermamaisen pehmeän rasvan väri helmiäisenvalkoisesta kirkkaankeltaiseen; lihaskudoksen rakenne on hieno ja kiinteä.
French[fr]
veau «Ternera Gallega» de catégorie «Suprema»: la viande est de couleur rose clair à rouge; elle contient une graisse de couleur blanc nacré à jaune clair et de texture crémeuse. Le grain du muscle est fin et de consistance ferme.
Hungarian[hu]
„Első osztályú (Suprema)” Ternera Gallega: a hús színe világos rózsaszíntől vörösig terjedhet, zsírja gyöngyházfehér vagy halványsárga, krémes textúrájú. Az izomszövet finom és feszes állagú.
Italian[it]
vitelli «Ternera Gallega», classe di qualità «Suprema»: la carne è di colore da rosa chiaro a rosso e il grasso di colore da bianco madreperlaceo a giallo chiaro e di consistenza cremosa. La granulatura del muscolo è fine e di consistenza soda.
Lithuanian[lt]
„Ternera Gallega“Suprema kategorijos veršeliai – mėsa šviesiai rožinės arba raudonos spalvos, joje esantys riebalai yra balto perlamutro arba šviesiai geltonos spalvos, minkšti. Raumenys ploni ir standūs.
Latvian[lv]
“Ternera Gallega” teļi, kas pieder pie “Suprema” kategorijas – gaļa ir gaiši rozā vai sarkanā krāsā, tā satur taukus perlamutra baltā vai gaiši dzeltenā krāsā ar krēmveida konsistenci. Muskuļaudi ir graudaini un ar sīkstu konsistenci.
Maltese[mt]
Ternera Gallega tal-kategorija “Suprema”: il-laħam għandu kulur roża ċar fl-aħmar, bix-xaħam li jvarja minn kulur abjad bħall-avorju għall-isfar ċar u ta' konsistenza kremuża. Il-muskoli għandhom fibri fini u konsistenza soda.
Dutch[nl]
„Ternera Gallega”-kalf van de categorie „Suprema”: het vlees is lichtroze tot rood van kleur, het vet is parelmoerwit tot lichtgeel van kleur en heeft een romige textuur. De spierstructuur is fijn en van een stevige consistentie.
Polish[pl]
„Ternera Gallega” kategorii „Suprema”: mięso o barwie od jasnoróżowej do czerwonej, tłuszcz koloru perłowego do jasnożółtego i kremowej konsystencji. Delikatna struktura mięśniowa o zwartej konsystencji;
Portuguese[pt]
«Ternera Gallega» de categoria «Suprema»: esta carne apresenta uma cor rosa claro a vermelha, com gordura de cor branca nacarada a amarela suave e de textura cremosa. Os músculos são constituídos por fibras finas e de consistência firme.
Romanian[ro]
vițel „Ternera Gallega” din categoria „Suprema”: carnea este de culoare roz-deschis până la roșu și conține o grăsime de culoare alb-sidefiu până la galben-deschis, cu textură cremoasă. Carnea are granulație fină și o consistență fermă.
Slovak[sk]
„Ternera Gallega“ kategórie „Suprema“: toto mäso je bledoružovej až červenej farby s perleťovobielym až jemne žltým tukom krémovej konzistencie. Svalovina má jemnú štruktúru a pevnú konzistenciu.
Slovenian[sl]
teletina „Ternera Gallega“ kategorije „Suprema“: meso je svetlo rožnate do rdeče barve; vsebuje kremasto maščobo biserno bele do svetlo rumene barve. Mišice so čvrste s finimi vlakni.
Swedish[sv]
Kalv ”Ternera Gallega” av kategorin ”Suprema”: Köttet är ljusrosa till rött med fett som är pärlemorvitt till ljusgult av krämig textur. Musklerna är finfibriga och konsistensen fast.