Metadata
Author: EurLex-2
Data
Greek[el]
Στις μπίρες Kölsch χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλη ή χωρίς αλκοόλη, η αλκοόλη αφαιρείται μετά την ολοκλήρωση της διεργασίας ζύμωσης, ιδίως με την τεχνική της απόσταξης σε κενό και της εξάτμισης ή με εφαρμογή της αρχής της αντίστροφης όσμωσης μέσω ημι-περατής μεμβράνης ή με διαπήδηση.
English[en]
For low-alcohol and alcohol-free Kölsch beers, the alcohol content of the finished, fully fermented beer is reduced, mainly by vacuum distillation and vaporisation or reverse osmosis through semi-permeable membranes or dialysis.
Spanish[es]
En el caso de las cervezas «Kölsch» sin alcohol o bajas en alcohol, el contenido de alcohol se reduce por destilación al vacío y evaporación u osmosis inversa a través de membranas semipermeables o diálisis.
Estonian[et]
Väikese alkoholisisaldusega ja alkoholivabade Kölschi-õllede puhul vähendatakse läbikäärinud valmis õlle alkoholisisaldust eriti vaakumdestilleerimise, aurustumise või pöördosmoosi teel poolenisti läbilaskva membraani või dialüüsi abil.
Finnish[fi]
Miedosti alkoholipitoisen ja alkoholittoman Kölsch-oluen alkoholipitoisuus alennetaan poistamalla käymisen päätyttyä valmiista oluesta alkoholi erityisesti vakuumitislauksen ja haihduttamisen avulla, käänteisosmoosilla puoliläpäisevän kalvon läpi tai dialyysillä.
French[fr]
Dans le cas des bières Kölsch à faible teneur en alcool et sans alcool, la teneur en alcool de la bière complètement fermentée est abaissée, en particulier par la technique de la distillation sous vide et de l'évaporation ou suivant le principe de l'osmose inverse à travers une membrane semi-perméable ou par dialyse.
Italian[it]
Nel caso delle birre «Kölsch» a basso contenuto alcolico e analcoliche il contenuto di alcool della birra pronta e completamente fermentata viene ridotto principalmente attraverso distillazione sotto vuoto ed evaporazione oppure tramite osmosi inversa attraverso membrana semipermeabile o dialisi.
Maltese[mt]
Fil-każ tal-birer tat-tip Kölsch b'volum imnaqqas tal-alkoħol u dawk li ma fihomx alkoħol, il-kontenut tal-alkoħol tal-birra lesta u ffermentata kompletament jitnaqqas l-aktar permezz tad-distillazzjoni f'vakum u tat-tifwir jew tar-“reverse osmosis” permezz ta' membrani semipermeabbli jew tad-dijaliżi.
Portuguese[pt]
No que respeita às cervejas de baixo teor alcoólico e sem álcool, o teor alcoólico da cerveja acabada, devidamente fermentada, é reduzido, sobretudo por destilação no vácuo e vaporização ou osmose invertida através de membranas semi-permeáveis ou diálise.
Romanian[ro]
În cazul berilor Kölsch slab alcoolizate și fără alcool, conținutul de alcool al berii finite, fermentate complet, este redus în principal prin distilare în vid și vaporizare sau prin osmoză inversă prin intermediul unor membrane semipermeabile sau al dializei.
Swedish[sv]
När det gäller alkoholreducerat och alkoholfritt ”Kölsch”-öl sänks alkoholhalten i det genomjästa färdiga ölet genom vacuumdestillation och avdunstning eller omvänd osmos genom ett semipermeabelt membran eller dialys.