Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Beskrivelse: Peberfrugter fra Espelette er kendetegnet ved en intens duft, som domineres af en frugtagtig og ristet aroma, der er forbundet med en kraftig, men ikke overdreven smag.
Greek[el]
Περιγραφή: Το πιπέρι Espelette χαρακτηρίζεται από δυνατή μυρωδιά στην οποία επικρατεί το καπνιστό και φρουτώδες άρωμα σε συνδυασμό με μια γεύση στον ουρανίσκο καυτερή αλλά όχι υπερβολική.
English[en]
Description: Piment d'Espelette chilli peppers have an intense smell dominated by fruity and smoky aromas and are fairly, but not overly, piquant on the palate.
Spanish[es]
Descripción: el pimiento de Espelette se caracteriza por un olor intenso dominado por aromas a fruta y a tostado, asociados a un fuerte sabor picante, aunque no exagerado.
French[fr]
Description: Le piment d'Espelette se caractérise par une intensité olfactive dominée par les arômes de fruité et grillé, associés à un piquant fort mais sans excès qui s'exprime au palais.
Italian[it]
Descrizione: Il peperoncino di Espelette è caratterizzato da un'intensità olfattiva dominata dagli aromi fruttati e tostati, associati ad un sapore piccante ma non eccessivo.
Dutch[nl]
Beschrijving: De peper van Espelette heeft een intense geur. Vooral het fruitige en licht geroosterde aroma valt op. Voorts is hij pikant, zij het niet overmatig.
Portuguese[pt]
Descrição: O Piment d'Espelette caracteriza-se por uma intensidade olfactiva dominada pelos aromas de frutos e de grelhado, associados a um paladar picante, forte mas não excessivo, perceptível no seu paladar.