Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Въпреки че понастоящем „Mont d’Or“ или „Vacherin du Haut-Doubs“ се произвежда предимно в мандрите, и по-рядко — в стопанствата, това сирене си остава сезонен продукт, който не се произвежда през пролетта и лятото.
Czech[cs]
Přestože se výroba sýra přenesla ze statků do sýráren, sýr „Mont d’Or“ nebo „Vacherin du Haut-Doubs“ je stále sezónním sýrem a jeho výroba končí s příchodem jara.
Danish[da]
Selvom »Mont d’Or« eller »Vacherin du Haut-Doubs« nu fremstilles i ostemejerier i stedet for på gårdene, er der stadig tale om et sæsonbestemt produkt, som ikke fremstilles om foråret og sommeren.
German[de]
Obwohl aus der Hofproduktion mittlerweile eine Käsereiproduktion geworden ist, ist „Mont d’Or“ oder „Vacherin du Haut-Doubs“ nach wie vor ein saisonaler Käse, dessen Herstellung mit Beginn des Frühlings eingestellt wird.
Greek[el]
Παρά τη μεταβολή που συνεπαγόταν η μεταφορά του τόπου παραγωγής του από το αγρόκτημα στο τυροκομείο, το «Mont d’Or» ή «Vacherin du Haut-Doubs» παρέμεινε εποχιακό τυρί του οποίου η παραγωγή παύει με την έλευση της άνοιξης.
English[en]
Although now made in cheese dairies rather than on farms, ‘Mont d’Or’ or ‘Vacherin du Haut-Doubs’ cheese is still a seasonal product and is not made in the spring or summer.
Spanish[es]
A pesar de la transferencia de una producción de granja a una transformación en la quesería, el «Mont d'Or»/«Vacherin du Haut-Doubs» sigue siendo un queso de temporada cuya fabricación se suspende con la llegada de la primavera.
Estonian[et]
Olgugi et tootmine on viidud põllumajandusettevõtetest juustukodadesse (fruitière), on juust „Mont d'Or” ehk „Vacherin du Haut-Doubs” jäänud hooajaliseks juustuks, mille tootmine lõpetatakse kevade saabumisel.
Finnish[fi]
Vaikka tuotanto on siirtynyt tiloilta juustoloihin, Mont d’Or tai Vacherin du Haut-Doubs on edelleen kausijuusto, jonka tuotanto lopetetaan kevään tullen.
Hungarian[hu]
Noha ma már nem mezőgazdasági üzemekben, hanem külön sajtüzemekben készül, a „Mont d’Or” vagy „Vacherin du Haut-Doubs” sajt szezonális termék, és tavasszal vagy nyáron továbbra sem állítanak elő ilyen sajtot.
Italian[it]
Nonostante il passaggio da una produzione contadina a una trasformazione in caseificio («fruitière»), il «Mont d’Or» o «Vacherin du Haut-Doubs» è rimasto un formaggio stagionale, la cui produzione termina all’approssimarsi della primavera.
Lithuanian[lt]
Nors „Mont d'Or“ arba „Vacherin du Haut-Doubs“ dabar dažniau gaminamas sūrinėse nei ūkiuose, jis liko sezoninis sūris, kuris ateinant pavasariui gaminti baigiamas.
Latvian[lv]
Lai gan tagad ražošana no lauku saimniecībām ir pārcelta uz sierotavām, “Mont d'Or” jeb “Vacherin du Haut-Doubs” joprojām ir sezonas siers, kura ražošana beidzas līdz ar pavasara atnākšanu.
Maltese[mt]
Minkejja t-trasferiment minn produzzjoni fuq il-farm għall-ipproċessar fil-fabbriki tal-ġobon, il-“Mont d’Or” jew il-“Vacherin du Haut-Doubs” għadu ġobon staġonali li l-produzzjoni tiegħu tieqaf qabel ma tibda r-rebbiegħa.
Dutch[nl]
Ondanks de overgang van een agrarische productie naar de verwerking in coöperaties (fruitières) is de „Mont d’Or” of „Vacherin du Haut-Doubs” een seizoenskaas gebleven, waarvan de productie tegen het voorjaar ophoudt.
Polish[pl]
Mimo przeniesienia produkcji z gospodarstw do serowarni ser „Mont d'Or” lub „Vacherin du Haut-Doubs” nadal jest serem sezonowym, którego produkcja ustaje z nadejściem wiosny.
Portuguese[pt]
Apesar da transferência do fabrico artesanal para o fabrico em queijaria, o «Mont d’Or» ou «Vacherin du Haut-Doubs» manteve-se um queijo sazonal cujo fabrico é suspenso com a aproximação da primavera.
Romanian[ro]
În ciuda trecerii de la o producție la fermă la o transformare în „fruitière”, „Mont d'Or” sau „Vacherin du Haut-Doubs” și-a păstrat caracterul sezonier al fabricării, care încetează odată cu apropierea primăverii.
Slovak[sk]
„Mont d’Or“ alebo „Vacherin du Haut-Doubs“ aj napriek presunu výroby z poľnohospodárskych podnikov do syrární zostal sezónnym syrom, ktorého výroba sa končí s príchodom jari.
Slovenian[sl]
Čeprav se „Mont d’Or“ ali „Vacherin du Haut-Doubs“ več ne izdeluje na kmetijah, temveč predelava poteka v sirarskih zadrugah, je ostal sezonski sir, katerega izdelava se konča s prihodom pomladi.
Swedish[sv]
Trots att gårdsproduktionen har flyttat in i mejerierna är ”Mont d’Or” eller ”Vacherin du Haut-Doubs” fortfarande en säsongsbunden ost som slutar tillverkas på våren.