Metadata
Author: EurLex-2
Data
German[de]
° die Gärung, die den Wein zum Schäumen bringen soll ° die sogenannte zweite Gärung ° erfolgt in der Flasche und
Greek[el]
* η ζύμωση με την οποία ο οίνος καθίσταται αφρώδης * η καλουμένη δεύτερη ζύμωση * πραγματοποιείται σε φιάλη, και
English[en]
° the fermentation of the wine with a view to making it sparkling ° what is referred to as the second fermentation ° occurs in the bottle; and
Spanish[es]
° la fermentación del vino para hacerlo espumoso °lo que se llama segunda fermentación° se hace en botella, y
French[fr]
° la fermentation du vin en vue de le rendre mousseux ° ce qu' on appelle la deuxième fermentation ° se fait en bouteille, et
Italian[it]
° la fermentazione diretta a rendere il vino spumante ° la cosiddetta seconda fermentazione ° avviene in bottiglia, e
Dutch[nl]
° de vergisting, die de wijn mousserend moet maken ° de zogenoemde tweede vergisting ° vindt plaats op fles en
Portuguese[pt]
° a fermentação do vinho para o tornar espumante ° o que se designa por segunda fermentação ° é feita em garrafa, e