Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
За да прояви всичките си органолептични качества, и по-специално сладкия привкус и плодовия си аромат, „Oignon de Roscoff“ трябва да се събира малко преди достигане на физиологична зрялост, за да се прекъсне растежът и оводняването на луковиците.
Czech[cs]
Aby se u cibule „Oignon de Roscoff“ plně rozvinuly její organoleptické vlastnosti, především nasládlá chuť a ovocné aroma, musí se sklízet těsně před dosažením fyziologické zralosti, aby se přerušil růst a zamezilo se vysychání cibulí.
Danish[da]
For at løget kan udvikle alle sine organoleptiske egenskaber, især sin sødme og sin frugtagtige aroma, skal Oignon de Roscoff høstes, inden det er helt modent, hvilket standser væksten og forhindrer, at løget bliver for vandholdigt.
German[de]
Damit „Oignon de Roscoff“ ihre organoleptischen Qualitäten entwickeln kann, insbesondere den süßen, fruchtigen Geschmack, muss sie kurz vor der Reife geerntet werden, um zu verhindern, dass die Zwiebeln weiter wachsen und austreiben.
Greek[el]
Για να εκφράσει όλα τα οργανοληπτικά προτερήματά του, ιδίως την γλυκιά γεύση και τη φρουτώδη οσμή, το προϊόν «Oignon de Roscoff» πρέπει να συγκομίζεται σε ελαφριά υποωριμότητα από άποψη φυσιολογίας, ώστε να διακόπτεται η αύξηση και η διάλυση των βολβών.
English[en]
In order for ‘Oignon de Roscoff’ to reveal all its organoleptic qualities, especially its sweet taste and fruity odour, it must be harvested while still slightly immature physiologically in order to interrupt the growing and dilution of the bulbs.
Spanish[es]
Para que exprese todas sus cualidades organolépticas, sobre todo su sabor dulce y su aroma afrutado, la «Oignon de Roscoff» debe ser recolectada un poco antes de alcanzar su madurez fisiológica, con el fin de interrumpir el aumento y la dilución de los bulbos.
Estonian[et]
Selleks et kõik sibula organoleptilised omadused, eelkõige magus maitse ja puuviljaline aroom hästi esile tuleksid, tuleb sibul „Oignon de Roscoff” koristada veidi enne selle täielikku valmimist, katkestades sel viisil nende ülekasvamise ja maitse nõrgenemise.
Finnish[fi]
Jotta Oignon de Roscoff -sipulin kaikki aistinvaraiset ominaisuudet, erityisesti sen makeus ja hedelmäinen tuoksu, tulisivat esiin, se täytyy kerätä, kun sen fysiologinen kypsyminen on vielä kesken, jotta sipulin turpoaminen ja maun laimeneminen keskeytyisi.
French[fr]
Pour qu’il exprime toutes ses qualités organoleptiques, notamment sa saveur sucrée et son odeur fruitée, l’«Oignon de Roscoff» doit être récolté en légère sous-maturité physiologique, afin d’interrompre le grossissement et la dilution des bulbes.
Hungarian[hu]
Annak érdekében, hogy az „Oignon de Roscoff” minden érzékszervi tulajdonságát, különösen édes ízét és gyümölcsös aromáját kibontakoztathassa, kissé korábban kell betakarítani, mint ahogy elérné teljes fiziológiai érettségét, azért, hogy növekedése és a felhígulás megszakadjon.
Italian[it]
Perché possa esprimere tutte le sue qualità organolettiche, in particolare il sapore dolce e la fragranza fruttata, l’«Oignon de Roscoff» deve essere raccolto poco prima di aver raggiunto la completa maturità fisiologica, in modo da interrompere l’ingrossamento e la diluizione dei bulbi.
Lithuanian[lt]
Kad atsiskleistų visos organoleptinės savybės, visų pirma saldus skonis ir vaisių kvapas, „Oignon de Roscoff“ derlius turi būti nuimamas svogūnams fiziologiškai ne visai iki galo subrendus, taip sustabdant galvučių augimą ir išsaugant svogūnų savybes.
Latvian[lv]
Lai “Oignon de Roscoff” izpaustu visu savu organoleptisko īpašību bagātību, it sevišķi saldeno garšu un augļaino smaržu, tie jānovāc, kad tie vēl gluži nav fizioloģiskajā pilngatavībā, lai apturētu sīpolu pieņemšanos lielumā un pārāk augsta mitruma satura veidošanos tajos.
Maltese[mt]
Biex tkun tista’ tiżvela l-kwalitajiet organolettiċi kollha tagħha, speċjalment it-togħma ħelwa u r-riħa ta’ frott tagħha, l-“Oignon de Roscoff” tkun trid tinħasad sakemm ma tkunx għada mmaturat għal kollox, sabiex jitwaqqaf l-iżvilupp u d-dilwizzjoni tal-basal.
Dutch[nl]
Om al zijn organoleptische kwaliteiten tot uiting te laten komen, in het bijzonder zijn zoete smaak en fruitige geur, moet de „Oignon de Roscoff” worden geoogst wanneer hij nog niet volledig tot rijping is gekomen, teneinde de groei van de bollen te onderbreken en de verwatering daarvan voor te zijn.
Polish[pl]
Aby ujawnić wszystkie właściwości organoleptyczne, przede wszystkim słodki smak i owocowy zapach, cebula „Oignon de Roscoff” musi zostać zebrana na krótko przed osiągnięciem dojrzałości, aby zahamować wzrost bulw i ich rozcieńczenie.
Portuguese[pt]
Para que exprima todas as capacidades organolépticas, nomeadamente o sabor doce e aroma frutado, a «Oignon de Roscoff» deve ser apanhada em estado de ligeira submaturação fisiológica, de modo a interromper o crescimento e enfraquecimento dos bolbos.
Romanian[ro]
Pentru ca „Oignon de Roscoff” să prezinte pe deplin toate calitățile sale organoleptice, în special gustul dulce și aroma de fruct, trebuie ca produsul să fie recoltat cu puțin înainte de atingerea maturității fiziologice, pentru a întrerupe creșterea și diluția bulbilor.
Slovak[sk]
Ak sa majú prejaviť všetky organoleptické vlastnosti výrobku „Oignon de Roscoff“, najmä jeho sladkastá chuť a ovocná vôňa, musí sa zbierať krátko pred dosiahnutím fyziologickej zrelosti, aby sa prerušil rast a zastavilo sa riedenie hľúz.
Slovenian[sl]
Da bi se pri čebuli „Oignon de Roscoff“ izrazile vse njene organoleptične lastnosti, zlasti njen sladek okus in saden vonj, jo je treba pobrati nekoliko pred fiziološko zrelostjo, da se prekine debeljenje in razvodenenje čebulic.
Swedish[sv]
För att ”Oignon de Roscoff” ska utveckla alla sina goda smak- och doftegenskaper, särskilt sötman och den fruktiga doften, ska den skördas nätt och jämnt mogen så att lökarnas tillväxt avbryts.