Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Равномерното разточване на тестото от средата към краищата способства за това тестото, макар и тънко, дори и след изпичането да остане здраво и еластично, с фина структура,
Czech[cs]
Toto rovnoměrné rozválení těsta od středu do stran způsobí, že těsto po upečení, i když je tenké, je kompaktní a vláčné, a má jemnou strukturu.
Danish[da]
Den jævne udrulning af dejen fra midten og ud mod kanterne betyder, at den, selvom den er tynd, bliver tæt, blød og fin i strukturen, når den bages.
German[de]
Dieses gleichmäßige Ausrollen des Teigs von der Mitte zu den Seiten führt dazu, dass der Teig nach dem Backen, obwohl er dünn ist, kompakt und biegsam ist und über eine feine Struktur verfügt.
Greek[el]
Χάρη σε αυτό το ομοιόμορφο άπλωμα από το κέντρο προς τα άκρα, η ζύμη, αν και λεπτή, είναι συμπαγής και μαλακή μετά το ψήσιμο και έχει λεπτή δομή.
English[en]
The even rolling-out of the dough from the centre to the edges means that, although thin, it is dense, soft and fine-textured when baked,
Spanish[es]
Gracias a esta distribución uniforme de la masa desde el centro hacia los bordes, la masa, aunque fina, es compacta y blanda tras la cocción y tiene una estructura fina,
Estonian[et]
Tänu taina omadusele ühtlaselt laiali jaotuda on koogipõhi pärast küpsemist õhuke, tiheda konsistentsi ning õhulise ja peene struktuuriga.
Finnish[fi]
Tämän tasaisen, keskeltä reunoille tapahtuvan kaulimisen ansiosta ohut taikina pysyy paistamisen jälkeenkin tiiviinä, joustavana ja rakenteeltaan hienona.
French[fr]
Grâce à cet étalage uniforme de la pâte du centre vers les bords, la pâte, bien que fine, est compacte et moelleuse après cuisson et a une structure fine.
Hungarian[hu]
A tésztának a közepétől a szélek felé történő egyenletes kinyújtása biztosítja, hogy sütés után vékony, de sűrű, puha és finom állagú lesz.
Italian[it]
L’impasto viene steso uniformemente dal centro verso i bordi e ciò fa sì che la pasta, benché sottile, sia compatta e morbida, con una struttura delicata,
Lithuanian[lt]
Tolygiai kočiojant nuo vidurio link kraštų, tešla ne tik tampa plona, bet iškepta būna tanki, minkšta ir smulkios tekstūros,
Latvian[lv]
Šādi no centra uz malām izveltnēta mīkla (lai gan plānā kārtā) pēc cepšanas kļūst blīva, mīksta un maiga,
Maltese[mt]
Il-ftuħ konsistenti tal-għaġina miċ-ċentru għat-truf ifisser li, għalkemm irqiqa, l-għaġina tkun densa, ratba u fina meta tinħema.
Dutch[nl]
De deegroller is eveneens afkomstig uit het geografische gebied Moravisch Walachije.
Polish[pl]
Równomierne rozwałkowanie ciasta w kierunku od środka na boki powoduje, że po upieczeniu ciasto jest cienkie, ale zwarte i miękkie, oraz ma delikatną strukturę,
Portuguese[pt]
Graças a esta forma de estender a massa uniformemente do centro para as bordas, a massa, embora fina, mantém-se compacta e macia após cozimento.
Romanian[ro]
Deși aluatul este subțire, datorită întinderii sale uniforme de la centru către margini, acesta este dens, iar după coacere este moale și are o textură fină;
Slovak[sk]
Toto rovnomerné rozvaľkanie cesta od stredu do strán spôsobí, že cesto po upečení, aj keď je tenké, je kompaktné a vláčne a má jemnú štruktúru.
Swedish[sv]
Att degen kavlas ut jämnt från mitten till kanterna innebär att den, trots att den är tunn, blir kompakt, mjuk och får fin konsistens när den gräddas.