Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Тъмният цвят се получава вследствие на така наречената реакция на Майар.
Czech[cs]
Tmavá barva vzniká díky tzv. Maillardově reakci.
Danish[da]
Den mørke farve skyldes »Maillard-reaktionen«.
German[de]
Die dunkle Farbe entsteht durch die sogenannte Maillard-Reaktion.
Greek[el]
Το βαθύ χρώμα προέρχεται από την «αντίδραση Maillard».
English[en]
The dark colour comes from the ‘Maillard reaction’.
Spanish[es]
El color oscuro se debe a la reacción de Maillard.
Estonian[et]
Tume värvus tekib nn Maillard’i reaktsiooni käigus.
Finnish[fi]
Tumma väri syntyy niin sanotun Maillardin reaktion tuloksena.
French[fr]
La couleur foncée est due à une réaction chimique dite «réaction de Maillard».
Croatian[hr]
Tamna boja nastaje takozvanom Maillardovom reakcijom.
Hungarian[hu]
A sötét színt a „Maillard-reakció” okozza.
Italian[it]
Il colore scuro è attribuibile alla cosiddetta «reazione Maillard».
Lithuanian[lt]
Tamsi spalva susidaro dėl vadinamosios Majaro (Maillard) reakcijos.
Latvian[lv]
Tumšā krāsa rodas tā dēvētās Maijāra reakcijas rezultātā.
Maltese[mt]
Il-lewn skur tal-ħobż jiġi minħabba l-hekk imsejħa “reazzjoni ta’ Maillard”.
Dutch[nl]
De donkere kleur is het gevolg van de „Maillardreactie”.
Polish[pl]
Ciemny kolor powstaje w wyniku tzw. reakcji Maillarda.
Portuguese[pt]
A cor escura deve-se à «reação de Maillard».
Romanian[ro]
Culoarea închisă este o consecință a așa-numitei reacții chimice de tip Maillard.
Slovak[sk]
Tmavá farba vzniká v dôsledku Maillardovej reakcie.
Slovenian[sl]
Temna barva nastane zaradi Maillardove reakcije.
Swedish[sv]
Den mörka färgen är ett resultat av ”maillardreaktionen”.