Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
В своята книга Tradycyjne olejarstwo w Polsce (Традиционно производство на масло в Полша) H. Olszański пише, че с развитието на техническата мисъл през деветнадесети век традиционните уреди за смилане на семена за масло, като ръчни мелници, хавани или преси с клинове, са заменени с нагревателни системи с бъркалки, уреди с по няколко ролки за отслояване на семената на люспи и лостови преси, а по-късно с хидравлични преси, задвижвани от механизъм с колело, въртяно от хора, после от парна машина, от двигател, а още по-късно от електромотор
German[de]
H. Olszański schreibt in seinem Buch Tradycyjne olejarstwo w Polsce, dass im #. Jahrhundert mit zunehmender Technisierung die traditionellen Vorrichtungen zum Ölpressen wie der Mahlgang, die Stampfmühle und die Keilpresse durch Erhitzer mit Rührwerk, Walzenmühlen zum Quetschen der Samen und Hebelpressen, später durch hydraulische Pressen mit Kehrradantrieb und mit Dampf und Treibstoff betriebene Maschinen sowie durch elektrisch betriebene Vorrichtungen ersetzt wurden, wie sie noch heute verwendet werden
English[en]
H. Olszański writes in his book Tradycyjne olejarstwo w Polsce (Traditional oil-milling in Poland) that, as technological thinking progressed in the nineteenth century, traditional appliances for oil milling such as querns, mortars or wedge presses were replaced by heating systems with stirrers, appliances with several rollers for flaking the seeds and lever presses, and later hydraulic presses driven by thread-mills, then by steam engines, motor engines and more recently by electric engines
Spanish[es]
En la obra H. Olszański titulada Tradycyjne olejarstwo w Polsce se presentan los métodos tradicionales de fabricación de aceite en Polonia y se indica que, en el siglo XIX, con la evolución tecnológica, las herramientas tradicionales utilizadas para extraer aceite, como ruedas de molino de piedra, morteros y mazos y prensas de cuña se sustituyeron por calentadores, aparatos con rodillos para laminar las semillas y prensas de palancas, y más tarde por prensas hidráulicas propulsadas por norias, y luego por máquinas de vapor, motores de combustible y, más recientemente, motores eléctricas
Hungarian[hu]
H. Olszański Tradycyjne olejarstwo w Polsce (Hagyományos olajütés Lengyelországban) című könyvében leírja, hogy az olajütésnél használt hagyományos berendezéseket, pl. darálókat, mozsarat vagy éksajtókat a tizenkilencedik században bekövetkező technológiai fejlődés során hogy váltották fel a keverőlapátos hevítőrendszerek, a magok hántolására szánt többhengeres berendezések és a kerekes prések, később pedig taposómalommal meghajtott hidraulikus prések, majd a gőzmotorok, az üzemanyaggal működő motorok, legújabban pedig a villanymotorok
Maltese[mt]
Fil-ktieb Tradycyjne olejarstwo w Polsce [L-imtieħen tradizzjonali taż-żejt fil-Polonja], H. Olszański jindika li fis-seklu #, bis-saħħa tal-evoluzzjoni teknoloġika, l-għodda tradizzjonali uzati għall-estrazzjoni taż-żejt, bħar-roti tal-ġebel, mhiereż jew magħsriet tal-ifilsa, ħadulu posthom sistemi ta' tisħin b'ħawwada, tagħmir b'ħafna rombli għat-tifrik taż-żrieragħ u pressi b'manwelli, u aktar tard pressi idrawliċi mħaddma permezz ta' roti mdawra bil-piż tal-bnedmin jew mill-annimali, imbagħad b'magni tal-istim, magni bil-mutur, u aktar riċentement b'magni elettriċi
Dutch[nl]
H. Olszański schrijft in zijn boek Tradycyjne olejarstwo w Polsce (over de traditionele oliefabricage in Polen) dat, toen de technologische kennis in de negentiende eeuw toenam, de traditionele werktuigen voor het olie malen, zoals handmolens, vijzels of wigpersen, werden vervangen door verwarmingssystemen met roerders, werktuigen met verscheidene rollers voor het pletten van de zaden en hevelpersen, en later hydraulische persen die door tredmolens werden aangedreven, daarna stoommachines, verbrandingsmotoren en recentelijk door elektrische motoren
Portuguese[pt]
H. Olszański escreve no seu livro Tradycyjne olejarstwo w Polsce (Engenhos tradicionais de óleo na Polónia) que, com a evolução tecnológica no século XIX, os apetrechos tradicionais para obtenção de óleo, tais como moinhos manuais, almofarizes ou prensas de cunhas, foram sendo substituídos por sistemas de aquecimento munidos de dispositivos de agitação, apetrechos com várias mós para flocular as sementes e prensas de varas e, mais tarde, por prensas hidráulicas accionadas inicialmente por noras, prensas a vapor, prensas a motor e, mais recentemente, prensas eléctricas eléctricos
Romanian[ro]
H. Olszański scrie, în cartea sa Tradycyjne olejarstwo w Polsce (Morile de ulei tradiționale din Polonia), că, odată cu evoluția tehnologică din secolul al # lea, uneltele tradiționale pentru extracția uleiului, cum ar fi moara de piatră, piua sau moara cu valțuri au fost înlocuite cu unelte care funcționează prin încălzire și amestecare, unelte prevăzute cu rulouri pentru obținerea de fulgi din semințe și cu prese cu valțuri de alimentare iar mai târziu cu prese hidraulice cu ax filetat, prese cu aburi, prese cu motor și în prezent cu prese electrice
Slovenian[sl]
H. Olszański v svoji knjigi Tradycyjne olejarstwo w Polsce (Tradicionalno oljarstvo na Poljskem) piše, da so se z razvojem tehnologije v devetnajstem stoletju tradicionalne naprave za pridobivanje olja, kot so mlinčki, možnarji ali stiskalnice na kline, zamenjale z ogrevalnimi sistemi z mešalci, napravami z več valjčki za kosmičenje semen in stiskalnicami na vzvod, pozneje pa še s hidravličnimi stiskalnicami, ki so jih poganjali mlini ter pozneje parni, motorni in v zadnjem času električni stroji