Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Макар че лойта е почти безвкусна, тя подобрява вкуса на прибавените съставки, и също така олекотява консистенцията на кървавиците.
Czech[cs]
Přestože je lůj sám o sobě téměř bez chuti, zdůrazňuje chuť dalších přísad a rovněž zjemňuje konzistenci jelit.
Danish[da]
Selv om nyrefedt er næsten uden smag, forstærker det de tilsatte ingrediensers smag og giver pølserne en lettere tekstur.
German[de]
Der Talg ist fast geschmacklos, verstärkt aber den Geschmack der hinzugefügten Zutaten und verleiht den Würsten eine leichtere Struktur.
Greek[el]
Παρόλο που είναι σχεδόν άοσμο, το λίπος σπλάχνων βελτιώνει την οσμή πρόσθετων συστατικών και ελαφρύνει επίσης την υφή των αλλαντικών αίματος.
English[en]
Although almost flavourless, suet enhances the flavour of added ingredients and also lightens the texture of puddings.
Spanish[es]
Aunque el sebo es casi insípido, realza el sabor de los ingredientes añadidos y además aligera la textura de la morcilla.
Estonian[et]
Kuigi sellel rasval ei ole peaaegu mingit maitset, võimendab ta teiste koostisainete maitset ja annab vorstile kergema tekstuuri.
Finnish[fi]
Vaikka tali on lähes mautonta, se korostaa muiden ainesten makua ja keventää myös makkaran rakennetta.
French[fr]
Bien que quasiment inodore, la graisse accentue l'arôme des ingrédients ajoutés et allège également la texture du boudin.
Hungarian[hu]
Bár a faggyú szinte íztelen, a hozzáadott összetevők ízét fokozza és a hurkák textúráját is könnyebbé teszi.
Italian[it]
Sebbene sia praticamente privo di sapore, il sego accentua l'aroma degli ingredienti ed alleggerisce la consistenza delle salsicce.
Lithuanian[lt]
Nors patys vidurių taukai beveik beskoniai, jais sustiprinamas sudedamųjų dalių skonis ir sušvelninama kraujinių dešrų tekstūra.
Latvian[lv]
Lai gan nieru tauki ir gandrīz bez garšas, tie pastiprina pievienoto sastāvdaļu garšu un padara vieglāku asinsdesas konsistenci.
Maltese[mt]
Għalkemm ix-xaħam ta’ dam huwa kważi mingħajr togħma huwa jtejjeb it-togħma tal-ingredjenti miżjuda u jagħmel is-sawra tal-pudini eħfef ukoll.
Dutch[nl]
Hoewel zelf haast smaakloos, versterkt runderniervet de smaak van toegevoegde ingrediënten en bezorgt het de bloedworst een luchtigere textuur.
Polish[pl]
Łój, mimo że sam niemal pozbawiony smaku, wzmacnia smak dodanych składników oraz powoduje, że konsystencja kaszanki jest lżejsza.
Portuguese[pt]
Embora praticamente insípido, o sebo acentua o sabor dos ingredientes a que é incorporado e aligeira a textura do chouriço.
Romanian[ro]
Deși aproape că nu are aromă, seul potențează aroma ingredientelor adăugate și conferă, de asemenea, lejeritate texturii cârnaților.
Slovak[sk]
Samotný loj je takmer bez chuti, ale zvýrazňuje chuť ostatných prísad a zjemňuje štruktúru krvavníc.
Slovenian[sl]
Čeprav loj sam skoraj nima arome, pa poudari aromo dodanih sestavin in zrahlja teksturo krvavic.
Swedish[sv]
Trots att nöttalgen nästan saknar smak förstärker den smaken hos tillsatta ingredienser och ger puddingar lättare struktur.