Besonderhede van voorbeeld: 7124198318564682133

English

Building on inspiring practices, projects, and designs from all over the world, Flourishing Foodscapes transcends the field of bottom-up initiatives and private projects and takes a step towards a more comprehensive approach to food issues.

Dutch

Flourishing Foodscapes onderzoekt de ruimtelijke organisatie van voedselnetwerken aan de hand van internationale studies en inspirerende voorbeelden. Het boek overstijgt het veld van bottom-up initiatieven en particuliere projecten en pleit voor een structurele, grootschalige aanpak van voedselproblematiek.