Metadata
Author: EurLex-2
Data
Czech[cs]
Uzení probíhá na mírném ohni v udící komoře nebo v tradiční udírně a trvá asi 30 dnů.
Danish[da]
Røgningen foretages ved svag ild i røgkammer eller det traditionelle røgerum og varer ca. 30 dage.
German[de]
Das Räuchern erfolgt bei schwachem Feuer in einer Räucherkammer, einem Räucherraum oder dem traditionellen Räucherofen und dauert etwa dreißig Tage.
Greek[el]
Ο υποκαπνισμός πραγματοποιείται με ήπια φωτιά σε θάλαμο ή αίθουσα υποκαπνισμού ή σε παραδοσιακή εγκατάσταση υποκαπνισμού και διαρκεί περίπου 30 ημέρες.
English[en]
It is then smoked over a low fire in a smoking room or a traditional smokehouse for approximately 30 days.
Spanish[es]
El ahumado se realiza con fuego suave en cámara o sala de ahumado o en el ahumadero tradicional y dura unos 30 días.
Estonian[et]
Vorste suitsutatakse vaiksel tulel suitsutuskambris või traditsioonilises suitsutushoones umbes 30 päeva.
Finnish[fi]
Savustaminen tapahtuu hiljaisella tulella savustushuoneessa tai perinteisessä savustamossa noin 30 päivän ajan.
French[fr]
Le fumage se fait à feu doux en chambre ou salle de fumage ou dans un fumoir traditionnel et dure environ 30 jours.
Hungarian[hu]
A füstölésre lassú tűzön, füstölőkamrában vagy -helyiségben vagy hagyományos füstölőben kerül sor, és kb. 30 napig tart.
Italian[it]
L'affumicamento è effettuato a fuoco lento in camera o stanza di affumicamento o nel camino tradizionale per una durata di circa 30 giorni.
Lithuanian[lt]
Rūkoma ant silpnos ugnies rūkymo kambaryje ar salėje arba tradicinėje rūkykloje. Rūkymas trunka apie 30 dienų.
Latvian[lv]
Desu kūpina uz nelielas uguns kūpināšanas telpā vai tradicionālā kūpinātavā 30 dienu garumā.
Dutch[nl]
De worst wordt boven een licht brandend vuurtje gerookt. Dit gebeurt in een rookruimte of traditionele rokerij en duurt ongeveer 30 dagen.
Polish[pl]
Wędzenia dokonuje się na słabym ogniu, w komorze wędzarniczej, wędzarni lub w tradycyjnej wędzarce i trwa ono około 30 dni.
Portuguese[pt]
A fumagem é feita com lume brando em câmara ou sala de fumo ou no fumeiro tradicional e dura cerca de 30 dias.
Slovak[sk]
Údenie prebieha v údenárskej komore alebo miestnosti nad miernym ohňom alebo v tradičnej udiarni asi 30 dní.
Slovenian[sl]
Klobasa se dimi nad slabim ognjem v dimnici ali tradicionalni prekajevalnici, kar traja približno 30 dni.
Swedish[sv]
Rökningen görs under svag eld i en rökkammare eller i det traditionella rökrummet och pågår nästan 30 dagar.