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English

A gourmet or gourmet is a person with delicate taste and exquisite palate, connoisseur of significantly refined dishes, which has the ability to be taster of gastronomy talent by testing the level of taste, fineness and quality of certain foods and wines.

Spanish

Un gourmet o gastrónomo es una persona con gusto delicado y exquisito paladar, conocedor de los platos de cocina significativamente refinados, que tiene la capacidad de ser catador de talentos de gastronomía al probar el nivel de sabor, fineza y calidad de ciertos alimentos y vinos.