Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Преобладава сладкият вкус, горчивината отсъства или е едва доловима, а при по-зрелите сирена вкусът е наситен и/или пикантен.
Czech[cs]
Převládá sladká chuť bez jakékoli hořkosti nebo s hořkostí málo patrnou. Velmi zralé sýry bývají lahodné a objevuje se u nich nádech pikantnosti.
Danish[da]
Smagen er sødlig og ikke eller kun let bitter, og den kan være en smule kraftig og/eller stærk i meget vellagrede oste.
German[de]
Der milde Geschmack überwiegt, bittere Noten fehlen oder werden kaum wahrgenommen, während bei lange gereiftem Käse würzige und/oder pikante Noten auftreten.
Greek[el]
Η γεύση που επικρατεί είναι γλυκιά, καθόλου ή ελάχιστα πικρή, ενώ στα πολύ ώριμα τυριά εμφανίζονται αλμυρές και/ή πικάντικες νότες.
English[en]
The flavour is primarily mild, with bitterness being absent or barely perceptible, while very mature cheeses have full-bodied and/or strong notes.
Spanish[es]
Domina el sabor suave, con poco o ningún amargor, a la vez que aparecen notas de gusto sabroso o picante en los quesos muy curados.
Estonian[et]
Maitse on peamiselt mahe, mõrkjas maitse puudub või on vaevu tajutav, kuigi väga küpse juustu maitsel on täidlane ja/või tugev varjund.
Finnish[fi]
Maku on ensisijaisesti miedon pehmeä, kokonaan tai lähes vailla karvautta; hyvin pitkään kypsytetyissä juustoissa korostuvat voimakkaammat ja/tai pistävämmät vivahteet.
French[fr]
On note une saveur douce prédominante, une amertume absente ou peu perceptible, et l’apparition de notes prononcées et/ou piquantes dans les fromages plus affinés.
Croatian[hr]
Prevladavajući okus je blag, bez imalo ili vrlo malo gorčine, a sa zrenjem sira okus postaje snažniji i/ili pikantniji.
Hungarian[hu]
Ízvilágában az édes íz a hangsúlyos, a keserű egyáltalán nem vagy alig érezhető, a nagyon érett terméken sós és/vagy csípős beütés érződik.
Italian[it]
Prevale il sapore dolce, l’amaro è assente o poco percepito, mentre compaiono note di sapido e/o piccante nei formaggi molto stagionati.
Lithuanian[lt]
Daugiausia jaučiamas saldus skonis, kartumas visai arba beveik nejaučiamas, o labai ilgai brandintiems sūriams būdingas aštrokas ir (arba) pikantiškas poskonis.
Latvian[lv]
Tā garša pārsvarā ir maiga, bez rūgtenuma vai ar vāji izteiktu rūgtenumu, savukārt ļoti ilgi nogatavinātiem sieriem raksturīgas piesātinātas un/vai sīvas garšas nianses.
Maltese[mt]
It-togħma hija primarjament ħafifa, mingħajr noti morri jew inkella huma kemm kemm perċepibbli, filwaqt li l-ġobon matur ikollu noti qawwija u/jew b’saħħithom.
Dutch[nl]
De kaas heeft een overwegend zachte smaak, is niet of nauwelijks bitter en smaakt sterker en/of scherper naarmate hij langer heeft gerijpt.
Polish[pl]
Smak jest przeważająco łagodny, posmak gorzki nie występuje lub jest mało odczuwalny, a w serach mocno dojrzałych pojawiają się nuty wyraziste i pikantne.
Portuguese[pt]
Prevalece um sabor suave, sem amargor ou com um amargor pouco percetível e notas pronunciadas e/ou picantes nos queijos mais curados.
Romanian[ro]
Gustul predominant este dulce, cel amar fiind absent sau aproape insesizabil, acest gust devenind pronunțat și/sau picant în cazul brânzei foarte maturate.
Slovak[sk]
Má primárne jemnú chuť, bez horkých tónov, prípadne so sotva badateľnou horkosťou, veľmi zrelé syry vykazujú plné chuťové a/alebo výrazné akcenty.
Slovenian[sl]
Sir je sladkega okusa s komajda zaznavo grenkobo ali brez nje, zelo zrel sir pa je polnega in/ali pikantnega okusa.
Swedish[sv]
Smaken är huvudsakligen mild, utan eller med bara knappt skönjbar beska. Mycket mogna ostar har fylliga och/eller starka inslag.