Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Тези етапи трябва да се извършват в определения район, защото специфичният характер на продукта се дължи на характерните условия на околната среда и условия за отглеждане, както и на процеса на отлежаване (използване на сухата почва на о-в Санторини); най-големият риск за изменение в качеството на „Fava Santorinis“ е при промяна на тези параметри.
Czech[cs]
Tyto kroky se musí odehrávat v určené oblasti, protože v jedinečnosti vlastností prostředí, zemědělských charakteristik a postupů sušení (používání místní (thérské) půdy) spočívá zvláštní charakter produktu a při jejich nedodržení největší nebezpečí pro případné zhoršení jakostních charakteristik „Fava Santorinis“.
Danish[da]
Disse faser skal ske i det afgrænsede område, da produktets specifikke egenskaber skyldes det karakteristiske miljø, dyrkningsformen og tørringsprocessen (brug af jord fra Santorini). Disse parametre udgør den største risiko for ændringer i Santorini-bønnens egenskaber.
German[de]
Diese Erzeugungsschritte müssen in dem abgegrenzten Gebiet erfolgen, da die Einzigartigkeit der Fava Santorinis und ihre qualitativen Merkmale den besonderen Umwelt- und Anbaubedingungen und dem besonderen Verfahren der Trocknung (Verwendung der Santorin-Erde) zu verdanken sind.
Greek[el]
Τα στάδια αυτά θα πρέπει να διατηρηθούν στην οριοθετημένη περιοχή, αφού στη διαφοροποίηση των περιβαλλοντικών και καλλιεργητικών παραμέτρων και της διαδικασίας ξήρανσης (χρήση θηραϊκής γης), συνίσταται ο ιδιαίτερος χαρακτήρας του προϊόντος και εντοπίζεται ο μεγαλύτερος κίνδυνος για την αλλοίωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της «Φάβας Σαντορίνης».
English[en]
These stages must take place in the defined area because the specific character of the product is due to the distinctive environmental and cultivation conditions and to the drying process (use of the soil of Santorini); the biggest risk of modifying the qualities of Fava Santorinis lies in a change in these parameters.
Spanish[es]
Estas fases deben desarrollarse dentro de la zona delimitada, ya que el carácter peculiar del producto se deriva de los factores diferenciadores que son el entorno, el cultivo y el proceso de secado (utilizando tierra de Santorini); alterar tales parámetros constituiría un gran peligro de modificación de las características propias de la «Fava Santorinis».
Estonian[et]
Need etapid peavad toimuma määratletud piirkonnas, kuna seal on kõige sobivamad tingimused keskkonna, kultuuri kasvatamise ja kuivatamisprotsessi (Santorini pinnase kasutamine) osas. Just need näitajad on toote eripära allikaks ja nende muutmine võib toote „Fava Santorinis” omadusi kõige rohkem ohustada.
Finnish[fi]
Nämä vaiheet on suoritettava kyseisellä rajatulla maantieteellisellä alueella, sillä tuotteen erityisominaisuudet riippuvat ympäristötekijöistä, viljelyolosuhteista ja kuivatuksesta (Santorinin maan käytöstä), ja niiden muutokset ovat suurin vaara Santorinin herneen laadulle.
French[fr]
Ces étapes doivent intervenir dans l’aire délimitée, car ce sont les paramètres distinctifs de l’environnement, de cette culture et du processus de séchage (utilisation de la terre de Santorin) qui sont à l’origine du caractère particulier du produit et c’est dans une altération de ces paramètres que réside le plus grand risque d’une modification des qualités de la fève de Santorin.
Hungarian[hu]
E szakaszok műveleteit a meghatározott földrajzi területen kell végezni, mivel a termék sajátos jellege a környezeti és művelési paraméterek, valamint a szárítási folyamat (a szantorinföld használata) differenciáltságán alapul, és ebben rejlik a „fava Santorinis” minőségi jellemzői torzulásának veszélye is.
Italian[it]
Tali fasi devono avvenire nella zona geografica delimitata, in quanto le condizioni ambientali e colturali e il procedimento di essiccazione (uso di pozzolana) determinano le peculiarità del prodotto; il rischio più grave di alterazione delle caratteristiche qualitative della Φάβα Σαντορίνης (Fava Santorinis) è dato appunto dal variare di tali condizioni.
Lithuanian[lt]
Šie veiksmai turi būti atliekami nustatytoje vietovėje, nes išskirtines produkto savybes lemia ypatingos aplinkos ir auginimo sąlygos, taip pat džiovinimo būdas (naudojamas Tyros dirvožemis), todėl esama didelio pavojaus, kad kitomis sąlygoms Fava Santorinis kokybinės savybės pakistų.
Latvian[lv]
Šiem posmiem ir jānotiek ierobežotajā apgabalā, jo tieši īpašie apkārtējās vides, kultūrauga augšanas un žāvēšanas procesa apstākļi (darbību veikšana Santorines apgabalā) piešķir produktam unikālas īpašības, un, šiem apstākļiem mainoties, pastāv liela iespēja, ka mainīsies arī Santorines pupu īpašības.
Maltese[mt]
Dawn l-istadji għandhom isiru fiż-żona definita, għax dawn huma l-parametri distinti tal-ambjent, ta' din il-kultivazzjoni u ta' din il-proċedura ta' tnixxif (l-użu tal-art ta' Santorini) li huma l-oriġini tal-karatteristika partikulari tal-prodott u hija fil-modifikazzjoni ta' dawn il-parametri li hemm l-akbar riskju ta' modifikazzjoni tal-kwalità tal-Fava Santorinis.
Dutch[nl]
Deze fasen moeten plaatsvinden in het afgebakende gebied aangezien de specifieke kenmerken van het product juist te danken zijn aan de bijzondere milieu- en teeltomstandigheden en het bijzondere droogprocedé (waarbij aarde van Santorini wordt gebruikt). In deze onderdelen schuilt dan ook het grootste gevaar voor een wijziging van de kwalitatieve kenmerken van de Fava Santorinis.
Polish[pl]
Etapy te muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze, ponieważ to właśnie charakterystyczne parametry środowiska, uprawy i procesu suszenia (wykorzystanie ziemi z Santorynu) są źródłem szczególnego charakteru produktu, a zmiana tychże parametrów wiąże się z ogromnym ryzykiem zmiany właściwości bobu z Santorynu.
Portuguese[pt]
Todas estas fases ocorrem obrigatoriamente na área identificada, pois o carácter peculiar do produto é determinado pelos parâmetros ambientais e culturais locais específicos e pelo método de dessecação (utilização dos terrenos de Santorini), evitando-se assim o perigo de alteração da qualidade da «Φάβα Σαντορίνης».
Romanian[ro]
Este necesar ca aceste etape să aibă loc în aria delimitată, pentru că la originea calităților speciale ale produsului stau tocmai parametrii distinctivi ai mediului, ai cultivării și ai procesului de uscare (folosirea solului din Santorini), astfel încât schimbarea acestor parametri constituie cel mai mare risc de modificare a calităților Fava Santorinis.
Slovak[sk]
Jednotlivé štádia sa musia odohrávať v určenej oblasti, pretože jedinečný charakter výrobku spočíva v typických environmentálnych a kultivačných podmienkach a v procese sušenia (využívanie pôdy na Santorini), pričom najväčším rizikom zmeny vlastností Fava Santorinis je zmena týchto parametrov.
Slovenian[sl]
Ti postopki morajo potekati na opredeljenem območju, kajti značilni dejavniki okolja, te kulture in postopka sušenja (uporaba santorinske prsti) dajejo proizvodu poseben značaj in prav sprememba teh dejavnikov predstavlja največje tveganje za spremembo lastnosti boba „Φάβα Σαντορίνης“ (Fava Santorinis).
Swedish[sv]
Dessa produktionssteg ska ske inom det avgränsade området, eftersom det är speciella förutsättningar i fråga om miljön, odlingen och torkningsprocessen (användning av jorden på Santorini) som ger produkten dess särskilda karaktär. Den största risken för att Santorini-bönans egenskaper ska förändras är en försämring av dessa förutsättningar.