Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Освен това разположеното в района на провинция Пиаченца производство на „Coppa Piacentina“ е свързано с местните оператори, които с времето са развили специфични познания във връзка с операциите по обрязване на парчетата месо, с които на продукта се придава характерната му леко по-изтънена в краищата форма.
Czech[cs]
Ke zpracování produktu „Coppa Piacentina“ dochází v oblasti provincie Piacenza, což je podstatné z toho důvodu, že místní producenti během času rozvíjeli specifické poznatky uplatnitelné při odřezávání dané části masa, díky němuž má produkt charakteristický tvar, jenž je na obou koncích poněkud tenčí.
Danish[da]
Det er ydermere væsentligt, at forarbejdningen af »Coppa Piacentina« foregår i Piacenza-provinsen, idet de lokale producenter gennem tiderne har udviklet et særligt kendskab til afpudsning af kødudskæringerne, således at produktet får den karakteristiske form, der er lidt tyndere i enderne.
German[de]
Darüber hinaus ist die Herstellung von „Coppa Piacentina“ in der Provinz Piacenza eng mit den hier ansässigen Verarbeitungsbetrieben verbunden, die sich eine besondere Expertise beim Zurichten der Fleischstücke angeeignet haben, so dass das Erzeugnis seine typische, an den Enden leicht verjüngte Form erhält.
Greek[el]
Επιπλέον, η επεξεργασία του προϊόντος «Coppa Piacentina» στην περιοχή της επαρχίας Piacenza συνδέεται με τις τοπικές επιχειρήσεις, οι οποίες, με την πάροδο του χρόνου, ανέπτυξαν ειδικές γνώσεις όσον αφορά τις εργασίες ξακρίσματος του τεμαχίου κρέατος, με τις οποίες προετοιμάζεται για να αποκτήσει το χαρακτηριστικό σχήμα του, ελαφρώς λεπτότερο στα άκρα.
English[en]
Moreover, the fact that ‘Coppa Piacentina’ production is based in the Province of Piacenza is linked to the local producers who, over time, have perfected their skills in trimming the cuts of meat so that the product has the characteristic shape, slightly thinner at the ends.
Spanish[es]
Además, la elaboración de la «Coppa Piacentina», localizada en la provincia de Piacenza está ligada a los operadores locales que a lo largo del tiempo han desarrollado conocimientos específicos en las operaciones de corte de la carne que predisponen al producto a adoptar la característica forma ligeramente más fina en los extremos.
Estonian[et]
Peale selle on toote „Coppa Piacentina” töötlemine Piacenza provintsis seotud kohalike inimestega, kes on aja jooksul välja arendanud erilised oskused lihatükkide sidumistehnikas, nii et lõpptoote otsad on veidi peenemad kui keskosa.
Finnish[fi]
Myös Piacenzan maakunnan alueelle sijoittuva Coppa Piacentinan tuotanto on yhteydessä paikallisiin toimijoihin; heille on aikojen myötä kehittynyt lihapalojen viimeistelyyn liittyvää erityisosaamista, jonka ansiosta tuote saa sille ominaisen päistään hieman ohuemman muodon.
French[fr]
En outre, l'élaboration de la «Coppa Piacentina», localisée dans la province de Plaisance est liée à la présence des opérateurs locaux qui, au fil du temps, ont acquis des connaissances spécifiques en matière de parage de la découpe de viande, qui confère au produit sa forme caractéristique, légèrement plus fine aux extrémités.
Croatian[hr]
Osim toga, činjenica da se proizvodnja odvija u provinciji Piacenza povezana je s lokalnim proizvođačima koji su tijekom vremena usavršili svoje vještine čišćenja komada mesa tako da proizvod ima karakterističan oblik s malo tanjim krajevima.
Hungarian[hu]
Ezenkívül a „Coppa Piacentina” Piacenza megye területére behatárolható előállítása a helyi gyártókhoz kötődik, akik az idők során a húsrésznek a jellegzetes, a végein kissé elkeskenyedő formájúra előkészítő körülvágásában sajátos szakértelemre tettek szert.
Italian[it]
Inoltre, la lavorazione della Coppa Piacentina localizzata nell’area della provincia di Piacenza è legata agli operatori locali che nel tempo hanno sviluppato conoscenze specifiche nelle operazioni di rifilatura del taglio di carne che predispongono il prodotto ad avere la caratteristica forma leggermente più sottile alle estremità.
Lithuanian[lt]
Be to, gaminį Pjačencos provincijoje gamina vietos gamintojai, kurie laikui bėgant ištobulino specialias kiaulienos išpjovų pjaustymo žinias ir taip šiam gaminiui suteikė savitą formą – suformavo truputį siauresnius gaminio galus.
Latvian[lv]
Turklāt “Coppa Piacentina” apstrāde, ko veic Pjačencas provincē, ir saistīta ar vietējiem uzņēmējiem, kas laika gaitā ir izkopuši īpašas zināšanas lieso gaļas izgriezumu aplīdzināšanā, kas produktam piešķir tam raksturīgo formu, kas galos ir nedaudz plānāka.
Maltese[mt]
Barra minn hekk, l-ipproċessar tal-Coppa Piacentina fiż-żona tal-provinċja ta’ Piacenza huwa marbut mal-operaturi lokali li maż-żmien żviluppaw għarfien speċifiku fl-operazzjonijiet ta’ tirqim tal-qatgħa tal-laħam li jħejju l-prodott biex ikollu l-forma karatteristika aktar irqiqa fit-truf.
Dutch[nl]
Het feit dat „Coppa Piacentina” wordt geproduceerd in de provincie Piacenza houdt bovendien verband met de lokale producenten die in de loop der tijd hun vaardigheden hebben geperfectioneerd om de stukken vlees te snijden zodat het product zijn kenmerkende vorm heeft die aan de uiteinden iets smaller is.
Polish[pl]
Ponadto zlokalizowanie wytwórstwa „Coppa Piacentina” w prowincji Piacenza jest związane z miejscowymi producentami, którzy z biegiem lat nabyli szczególnej wiedzy w zakresie takiego wykrawania kawałków mięsa, aby produkt przybrał charakterystyczny kształt, lekko zwężany na końcach.
Portuguese[pt]
Além disso, a transformação da Coppa Piacentina» situada na área da província de Piacenza está ligada aos operadores locais, que ao longo do tempo desenvolveram conhecimentos específicos sobre como aparar as peças de carne para que o produto adquira a sua forma característica ligeiramente mais fina nas extremidades.
Romanian[ro]
În plus, prelucrarea „Coppa Piacentina”, realizată în zona provinciei Piacenza, este legată de operatorii locali care au dezvoltat, pe parcursul timpului, cunoștințe specifice în ceea ce privește operațiunile de decupare a bucăților de carne, care conferă produsului forma sa caracteristică, puțin mai subțire la extremități.
Slovak[sk]
Okrem toho je výroba „Coppa Piacentina“ v provincii Piacenza spojená s miestnymi výrobcami, ktorí postupom času nadobudli špecifické zručnosti pri zväzovaní mäsa, ktorým výrobok vďačí za svoj charakteristický tvar, t. j. je na koncoch mierne tenší.
Slovenian[sl]
Poleg tega je dejstvo, da proizvodnja proizvoda „Coppa Piacentina“ poteka v pokrajini Piacenza, povezano z lokalnimi proizvajalci, ki so sčasoma izpilili svoje spretnosti pri pripravi kosov mesa tako, da ima končni proizvod značilno obliko, ki je na obeh koncih malo tanjša.
Swedish[sv]
Dessutom är framställningen av ”Coppa Piacentina” i provinsen Piacenza kopplad till de lokala producenter som med tiden har förvärvat specifika kunskaper om bearbetning av styckat kött, vilket ger produkten dess karakteristiska form (något smalare i ändarna).