Metadata
Author: Samanantar
Data
Bangla[bn]
আমেরিকাতে বোলানি কাবাব হাউসে পঞ্চম খাদ্য সামগ্রী। কিন্তু আমেরিকাতে এটি ভিন্ন ভাবে তৈরি করা হয়। শাইভস, আলু, মসুর, লিক এবং অন্যান্য শাকসবজি উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়ে থাকে। আমেরিকায় ফালাফেল, গরুর মাংস, কার্নে আসদা এবং বেকন এইগুলো খাবারের সাথে বোলানি পরিবেশন করা হয়ে থাকে।
English[en]
In America, the Bolani is the quintessential food item at any Kabob House. The variations are endless. Toppings typically include chives, potato, lentils, leeks and other vegetables. However, it is not limited to traditional toppings. items such as falafel, gyro meat, carne asada and bacon and all fair game. The dough is only limited to the imagination. While white flour is common, many enthusiasts prefer whole wheat or rye.