Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Регистрираните по този начин породи представляват качествената база на различните видове месо (постно месо, твърда сланина, кожа, годни за консумация части от главата, сърце), които се използват за производството на „Pâté de Campagne Breton“.
Czech[cs]
Zapsaná plemena tvoří kvalitativní základ masných částí (libové vepřové maso, vepřové sádlo, kůže, jedlé části hlav, srdce), které se používají při výrobě paštiky „Pâté de Campagne Breton“.
Danish[da]
Disse udvalgte racer udgør kvalitetsgrundlaget for kødet (magert kød, spæk, svær, spiselige dele af hovedet, hjertet), som anvendes til fremstilling af »Pâté de Campagne Breton«.
German[de]
Die so ausgewählten Rassen bilden die qualitative Grundlage des Fleischs (mageres Fleisch, festes Fett, Schwarte, verzehrbarer Teil des Kopfes, Herz), das zu „Pâté de Campagne Breton“ verarbeitet wird.
Greek[el]
Οι ως άνω εγγεγραμμένες φυλές αποτελούν την ποιοτική βάση των κρεάτων (άπαχα, σκληρό λίπος, δέρμα, βρώσιμο τμήμα των κεφαλών, καρδιά) που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του «Pâté de Campagne Breton».
English[en]
The breeds thus registered constitute the quality basis of the meats (lean, hard fat, rind, edible parts of the head, heart) used in the production of ‘Pâté de Campagne Breton’.
Spanish[es]
Las razas así inscritas constituyen la base de calidad de la carne (magra, tocino duro, corteza, parte comestible de la cabeza, corazón) utilizada en la elaboración del «Pâté de Campagne Breton».
Estonian[et]
Sellisel viisil kindlaksmääratud seatõugude puhul on tagatud toote „Pâté de Campagne Breton” valmistamiseks vajalik kindlate omadustega liha (vähese rasvasisaldusega liha, kõva rasvaosa, kamar, pea söödav osa, süda).
Finnish[fi]
Kyseiset rodut muodostavat laadulliset perusteet (vähärasvaisuus, kiinteä selkäsilava, kamara, pään syötävät osat, sydän) Pâté de Campagne Breton -pateen valmistukseen käytettävälle lihalle.
French[fr]
Les races ainsi inscrites constituent la base qualitative des viandes (maigres, gras dur, couenne, partie comestible des têtes, cœur) utilisées dans la fabrication du Pâté de Campagne Breton.
Hungarian[hu]
Az így nyilvántartásba vett fajták adják a „Pâté de Campagne Breton” előállítása során felhasznált húsok (színhús, szalonna, szalonnabőr, a fej ehető részei, szív) minőségét.
Italian[it]
Le razze così iscritte costituiscono la base qualitativa delle carni (magre, grasso duro, cotenna, parte commestibile delle teste, cuore) adoperate nella fabbricazione del «Pâté de Campagne Breton».
Lithuanian[lt]
Įregistruotų veislių kiaulės – kokybinis mėsos, naudojamos gaminant „Pâté de Campagne Breton“, pagrindas (liesumas, tvirti riebalai, odelė, valgomosios galvų dalys, širdis).
Latvian[lv]
Šādi reģistrētās šķirnes ir pamats piemērotas kvalitātes gaļas sastāvdaļām (liesums, cietais speķis, āda, galvas ēdamā daļa, sirds), ko izmanto Bretaņas lauku pastētes ražošanai.
Maltese[mt]
Ir-razez imniżżlin fir-reġistru b’dan il-mod jikkostitwixxu l-bażi kwalitattiva tal-laħmijiet (dgħif, xaħam iebes, ġilda, biċċiet tar-ras li jistgħu jittieklu, il-qalb), li jintużaw biex jiġi prodott il-patè tat-tip “Pâté de Campagne Breton”.
Dutch[nl]
De op deze wijze geregistreerde rassen zorgen bij de bereiding van de „Pâté de Campagne Breton” voor een basis van kwaliteitsvlees (de magere gedeelten, het harde vet, het zwoerd, het eetbare gedeelte van de varkenskop, het hart).
Polish[pl]
Zarejestrowane w ten sposób rasy stanowią bazę jakościową mięsa (chudego mięsa, twardej słoniny, skóry, głowizny, serca) wykorzystywanego do produkcji „Pâté de Campagne Breton”.
Portuguese[pt]
As raças assim inscritas constituem a base qualitativa das carnes (partes magras, toucinho, courato, parte comestível da cabeça, coração) utilizadas no fabrico do «Pâté de Campagne Breton».
Romanian[ro]
Rasele înscrise astfel constituie baza calitativă a cărnii utilizate la fabricarea produsului „Pâté de Campagne Breton” (carne macră, grăsime solidă, șorici, partea comestibilă a capului, inima).
Slovak[sk]
Zapísané plemená predstavujú kvalitatívny základ mäsových častí (chudé bravčové mäso, bravčové sadlo, koža, jedlé časti hláv, srdce), ktoré sa používajú pri výrobe paštéty „Pâté de Campagne Breton“.
Slovenian[sl]
Tako vpisane pasme so osnova kakovosti mesa (pusto meso, trda maščoba, koža, užitni del glav, srce), ki se uporablja pri izdelavi Pâté de Campagne Breton.
Swedish[sv]
De härigenom registrerade raserna utgör den kvalitativa basen för det kött (magert kött, ryggspäck, späck, ätliga delar av huvudet, hjärta) som används vid framställning av bretonsk lantpaté.