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Author: WikiMatrix
Data
Aragonese[an]
Bi ha atros factors que determinan iste instant como puet estar a transición de color d'as pepitas d'o interior d'a uga, que gosan pasar de verdas a marrons, u a maduración d'os polifenols.
Spanish[es]
Existen otros factores que determinan ese momento como puede ser la transición de color de las semillas del interior de la uva, que suelen pasar de verdes a marrones, o la maduración de los polifenoles.