Metadata
Author: jw2019
Data
German[de]
Die Japaner legen rohe Makrelen drei Stunden in Essig und Salz ein und servieren sie dann in einer Soße aus geriebenem Rettich und Ingwer, Essig und Sojasoße.
Greek[el]
Οι Γιαπωνέζοι φτιάχνουν τουρσί το ωμό σκουμπρί και το βάζουν σε ξίδι και αλάτι για τρεις ώρες, και μετά το σερβίρουν με μια σάλτσα από ξυσμένο ραπάνι και πιπερόριζα, ξίδι και σάλτσα από σόγια.
English[en]
The Japanese pickle raw mackerel in vinegar and salt for three hours, then serve it with a sauce of grated radish and ginger, vinegar and soy sauce.
Spanish[es]
Los japoneses escabechan la caballa cruda en vinagre y sal y la dejan así por tres horas, luego la sirven con una salsa hecha de rábano y jengibre rallado, vinagre y salsa picante de soja.
Finnish[fi]
Japanilaiset säilövät raakaa makrillia kolmeksi tunniksi viinietikkaan ja suolaan, minkä jälkeen se tarjoillaan raastetusta retiisistä, inkivääristä, viinietikasta ja soijakastikkeesta tehdyn kastikkeen kera.
French[fr]
De leur côté, les Japonais conservent du maquereau cru dans du vinaigre et du sel pendant trois heures et le servent avec une sauce faite de radis râpé et de gingembre, de vinaigre et de soja.
Korean[ko]
일본 사람들은 날 고등어를 식초와 소금에 세 시간 동안 절인 다음, 그것을 무우와 생강을 갈아 만든 양념, 식초 및 간장을 곁들여 내 놓는다.
Norwegian[nb]
Japanerne legger ned rå makrell i eddik og salt i tre timer og serverer den deretter med en saus av revne reddiker og ingefær, eddik og soyasaus.
Dutch[nl]
De Japanners zetten rauwe makreel drie uur in azijn met zout en dienen dit dan op met een saus van geraspte rammenas en gember, azijn en sojasaus.
Portuguese[pt]
Os japoneses fazem picles de peixe cavala cru, deixando-o em vinagre e sal por três horas, daí, servem-no com acompanhamento de rabanete e de gengibre ralados, vinagre e molho de soja.
Swedish[sv]
Japanerna låter rå makrill ligga i ättika och salt i tre timmar och serverar den tillsammans med en sås av rivna rädisor och ingefära, ättika och sojasås.