Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Месото на „Malostonska kamenica“ се характеризира с мазна структура с твърда консистенция, има издута наподобяваща купол форма, с лъскав жълтеникаво-бял цвят, който се дължи на натрупването на гликогени във висцералната маса.
Czech[cs]
Maso ústřice „Malostonska kamenica“ je charakterizováno pevnou, klenutou a vypouklou tučnou strukturou lesklé běložluté barvy, která je výsledkem nahromadění glykogenu v útrobním vaku.
Danish[da]
Kødet fra »Malostonska kamenica« er karakteriseret ved en fast, kugleformet og opsvulmet fedtstruktur med en skinnende hvid-gullig farve, der udvikler sig som følge af akkumuleringen af glycogen i visceraldelen.
German[de]
Das Fleisch von „Malostonska kamenica“ zeichnet sich durch eine feste, gewölbte und geschwollene Fettstruktur von glänzend weißlich-gelblicher Farbe aus, die durch die Ansammlung von Glykogen in der Viszeralmasse entsteht.
Greek[el]
Η σάρκα των στρειδιών «Malostonska kamenica» χαρακτηρίζεται από σφιχτή, θολωτή και διογκωμένη λιπαρή δομή με γυαλιστερό λευκοκίτρινο χρώμα, το οποίο αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της συσσώρευσης γλυκογόνου στον σπλαγχνικό σάκο.
English[en]
The meat of ‘Malostonska kamenica’ is characterised by a firm, domed and swollen fatty structure of a glossy whitish-yellowish colour, which develops as a result of the accumulation of glycogen in the visceral hump.
Spanish[es]
La carne de la «Malostonska kamenica» se caracteriza por una estructura grasa firme, combada y protuberante de un brillante color blanco amarillento debido a la acumulación de glicógeno en la masa visceral.
Estonian[et]
„Malostonska kamenica“ liha iseloomustab läikiv, valkjas-kollakas, püsiv, kumer ja paisunud rasvmoodustis, mis tekib glükogeeni kuhjumise tõttu koemassi.
Finnish[fi]
Malostonska kamenica -osterien lihalle on tyypillistä kiinteä, kupumainen ja turpean rasvainen rakenne ja kiiltävän valkeankellertävä väri, joka kehittyy glykogeenin kerääntyessä sisälmyspussiin.
French[fr]
La chair de la «Malostonska kamenica» est caractérisée par une structure grasse de consistance ferme et d’aspect renflé en forme de dôme, d’une couleur blanc-jaunâtre brillante, résultant de l’accumulation de glycogènes au niveau de la masse viscérale.
Croatian[hr]
Meso „Malostonske kamenice” karakterizira čvrsto kupolasto nabubrena masna struktura sjajne bijelo-žućkaste boje koja nastaje akumulacijom glikogena u području visceralne mase.
Hungarian[hu]
A „Malostonska kamenica” húsát szilárd, gömbölyded és duzzadt, fényes fehéres-sárgás színű zsírszerkezet jellemzi, amely a glikogén felbomlása következtében alakul ki a zsigerzacskónál.
Italian[it]
La carne della «Malostonska kamenica» è caratterizzata da una struttura grassa soda, bombata e rigonfia, di colore bianco-giallastro lucido, che si sviluppa in seguito all’accumulo di glicogeno nella cavità viscerale.
Lithuanian[lt]
„Malostonska kamenica“ austrių mėsa yra riebi ir stangri, iškilaus kupolo formos, žvilgios gelsvai baltos spalvos dėl ties vidaus organais susikaupusio glikogeno.
Latvian[lv]
“Malostonska kamenica” gaļai ir raksturīga stingra, velvjveida un uzbriedusi taukaina konsistence ar glancētu, balti dzeltenīgu krāsu, kas veidojas, jo viscerālajā dobumā uzkrājas glikogēns.
Maltese[mt]
Il-laħam tal-“Malostonska kamenica” huwa kkaratterizzat minn struttura xaħmija soda, f’għamla ta’ koppla u minfuħa ta’ kulur bajdani għal safrani jleqq, li tiżviluppa bħala riżultat tal-akkumulazzjoni ta’ glikoġenu fil-ħotba vixxerali.
Dutch[nl]
Het vlees van “Malostonska kamenica” heeft een stevige, gewelfde en gezwollen vetstructuur, die wit-geelachtig van kleur is en ontstaat door de ophoping van glycogeen in de viscerale bult.
Polish[pl]
Mięso ostryg „Malostonska kamenica” charakteryzuje się jędrną strukturą tłuszczową o kopulastym, wypukłym kształcie oraz białożółtawej, błyszczącej barwie, które to właściwości wynikają z nagromadzenia się glikogenu na poziomie worka trzewiowego.
Portuguese[pt]
A carne da «Malostonska kamenica» caracteriza-se por uma estrutura oleosa de consistência firme e de aspeto inchado em forma de cúpula, de cor branca-amarelada brilhante, resultante da acumulação de glicogénios ao nível da massa visceral.
Romanian[ro]
Carnea stridiilor „Malostonska kamenica” se caracterizează printr-o structură grasă, de consistență fermă, cu aspect bombat în formă de cupolă, cu o culoare albă-gălbuie strălucitoare, care rezultă din acumularea de glicogen la nivelul masei viscerale.
Slovak[sk]
Pre mäso ustrice „Malostonska kamenica“ je typická pevná, kupolovitá a napuchnutá tuková štruktúra lesklej belavožltkastej farby, ktorá je výsledkom akumulácie glykogénu vo viscerálnej hmote.
Slovenian[sl]
Meso ostrige „Malostonska kamenica“ ima mastno in čvrsto strukturo ter izbočeno kupolasto obliko in je sijoče rumenkastobele barve, kar je posledica nabiranja glikogenov v mišični masi.
Swedish[sv]
Köttet hos ”Malostonska kamenica” kännetecknas av en fast, kupig och svullen oljig struktur med glansig vitgul färg, som utvecklas till följd av ansamlingar av glykogen i inälvorna.