Besonderhede van voorbeeld: 7325164388202707183

Bulgarian

Така вместо да се изсуши, рибата ферментира, гние. Оставят я така за около месец.

English

With about half the amount of salt you need to cure it, so it's not cured, and instead of being cured, it ferments, it putrefies.

Swedish

Tillsammans med bara halva mängden salt som krävs för att konservera den, och istället för att konserveras, så jäser den och ruttnar.