Metadata
Author: EurLex-2
Data
German[de]
Die Wursthülle ist sauber, unbeschädigt, lückenlos, nicht schimmelig, nicht wulstig und leicht runzelig, sie haftet der Fülle gut an und ist von rotbrauner Farbe und Speckkörnchen durchschimmert.
Greek[el]
Το περίβλημα είναι καθαρό, με ομαλή επιφάνεια, χωρίς μύκητες ούτε βλάβες, ελαφρώς ανάγλυφο, με καλή πρόσφυση στο κρέας, χρώματος βαθυκόκκινου και με ορατά τα σωματίδια του λαρδιού.
English[en]
Its casing is clean, consistently even, damage and mould-free, slightly knobbly and properly sticking to the stuffing. It is dark red with the lard particles showing through.
Estonian[et]
Vorsti kest on puhas, kahjustamata ja ühtlane, ilma hallituseta, ei ole muhklik, kergelt kortsus, korralikult täidise küljes ja tumepunast värvi ning läbi kesta kumavad pekitükid.
Hungarian[hu]
Burkolata tiszta, sérüléstől, folytonossági hiányoktól mentes, nem penészes, nem dudoros, enyhén ráncos, a töltelékhez jól tapad, színe sötétvörös, áttetszenek rajta a szalonnaszemcsék.
Italian[it]
L'involucro è pulito, liscio, senza muffa, leggermente increspato, privo di nodi, ben aderente alla carne, di colore rosso scuro, i grani di lardo sono visibili in trasparenza.
Portuguese[pt]
O invólucro dos enchidos apresenta-se limpo, regular, sem bolores, ligeiramente rugoso e bem aderente à massa, de cor vermelho-escuro deixando aperceber fragmentos de toucinho.
Slovak[sk]
Povrch je čistý, bez poškodení a trhlín, nie je plesnivý ani hrboľatý, je mierne vráskavý, dobre prilieha k plnke, je tmavočervenej farby a zrná slaniny cezeň presvitajú.