Besonderhede van voorbeeld: 7363829660419130975

English

In this case, the flour protein content in client's recipe was above 11% which led to shrinkage.

Korean

이 경우 고객의 조리법에 포함 된 밀가루 단백질 함량이 11 %를 초과하여 수축이 발생했습니다.