Besonderhede van voorbeeld: 7381661603396005255

English

This is where the ‘mole poblano’ originated, a spicy sauce made with peppers and chocolate. Another dish that hails from here is ‘chiles en nogada’, prepared with peppers, walnut sauce and pomegranate seeds in the colours of the Mexican flag.

Dutch

Hier komt ‘mole poblano’ vandaan, een pittige saus van pepers en chocolade, net als ‘chiles en nogada’, een gerecht van pepers, walnotensaus en granaatappelpitten in de kleuren van de Mexicaanse vlag.