Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Осолената треска, известна като „солена треска“ или „сушена осолена треска“, е традиционен продукт с общо тегловно съдържание на сол, по-голямо или равно на 12 %, който е годен за консумация от човека без допълнителна промишлена обработка.
Czech[cs]
Solená treska, obecně známá jako „salt cod“ či „clipfish“, je tradičním produktem o celkovém obsahu soli 12 % hmotnostních nebo větším, který je způsobilý k lidskému požívání bez dalšího průmyslového zpracování.
Danish[da]
Saltet torsk, også kaldet »klipfisk«, er et traditionelt produkt med et samlet saltindhold på 12 vægtprocent eller mere, der er egnet til menneskeføde uden yderligere industriel forarbejdning.
German[de]
Gesalzener Kabeljau, auch „Klippfisch“ genannt, ist ein traditionelles Erzeugnis mit einem Gesamtsalzgehalt von 12 GHT oder mehr, das ohne weitere industrielle Verarbeitung für den menschlichen Verzehr geeignet ist.
Greek[el]
Ο αλατισμένος μπακαλιάρος, κοινώς αποκαλούμενος «παστός μπακαλιάρος», είναι παραδοσιακό προϊόν με συνολική περιεκτικότητα σε αλάτι ίση ή ανώτερη του 12 % κατά βάρος, το οποίο είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση χωρίς περαιτέρω βιομηχανική επεξεργασία.
English[en]
Salted cod, commonly known as ‘salt cod’ or ‘clipfish’, is a traditional product with a total salt content by weight of 12 % or more which is fit for human consumption without further industrial processing.
Spanish[es]
El bacalao salado es un producto tradicional con un contenido total de sal en peso igual o superior al 12 %, apto para el consumo humano sin transformación industrial ulterior.
Estonian[et]
Soolatud tursk, tavaliselt nn „soolatursk” ja „vinnutatud tursk”, on traditsiooniline toode, mille üldsoolasisaldus on vähemalt 12 % massist ja mis sobib inimtoiduks ilma täiendava tööstusliku töötlemiseta.
Finnish[fi]
Suolattu turska, joka tunnetaan yleisesti nimillä ”suolaturska” ja ”kapakala” on perinteinen tuote, jonka kokonaissuolapitoisuus on vähintään 12 painoprosenttia ja joka soveltuu ihmisravinnoksi ilman teollista lisäkäsittelyä.
French[fr]
La morue salée est un produit traditionnel présentant une teneur totale en sel égale ou supérieure à 12 % en poids et qui est propre à la consommation humaine sans autre traitement industriel.
Croatian[hr]
Soljeni bakalar, naziva se i „slani bakalar”, jest tradicionalan proizvod s ukupnim masenim udjelom soli od najmanje 12 % koji je pogodan za prehranu ljudi bez daljnje industrijske obrade.
Hungarian[hu]
A sózott tőkehal hagyományos termék legalább 12 tömegszázalék sótartalommal, amely további ipari feldolgozás nélkül alkalmas emberi fogyasztásra.
Italian[it]
Il merluzzo bianco salato, comunemente noto come «baccalà», è un prodotto tradizionale con un tenore complessivo di sale, in peso, uguale o superiore al 12 %, adatto al consumo umano senza ulteriori trasformazioni industriali.
Lithuanian[lt]
sūdyta menkė, paprastai vadinama sūdyta menke arba džiovinta ir sūdyta menke, yra tradicinis gaminys, kurio sudėtyje esantis bendras druskos kiekis ne mažesnis kaip 12 % svorio ir kuris tinka žmonėms vartoti be tolesnio pramoninio perdirbimo.
Latvian[lv]
Sālītas mencas, ko mēdz dēvēt par salt cod vai clipfish, ir tradicionāls produkts, kurā kopējais sāls saturs ir vismaz 12 masas % un kurš ir derīgas lietošanai pārtikā bez tālākas rūpnieciskas apstrādes.
Maltese[mt]
Il-merluzz immellaħ, magħruf b'mod komuni bħala “merluzz tal-melħ” jew “bakkaljaw”, huwa prodott tradizzjonali b'kontenut tal-melħ totali bil-piż ta' 12 % jew aktar li huwa tajjeb għall-konsum uman mingħajr ipproċessar industrijali ulterjuri.
Dutch[nl]
Gezouten kabeljauw, ook bekend als „klipvis”, is een traditioneel product met een totaal zoutgehalte van 12 of meer gewichtspercenten dat geschikt is voor menselijke consumptie zonder verdere industriële verwerking.
Polish[pl]
Dorsz solony, powszechnie znany jako „salt cod” lub „clipfish”, jest tradycyjnym produktem o całkowitej zawartości soli wynoszącej 12 % masy lub więcej, który nadaje się do spożycia przez ludzi bez konieczności dalszego przetwarzania przemysłowego.
Portuguese[pt]
O bacalhau salgado seco, também designado apenas por «bacalhau», é um produto tradicional com um teor total de sal, em peso, igual ou superior a 12 % que é próprio para consumo humano sem posterior transformação industrial.
Romanian[ro]
Codul sărat este un produs tradițional cu un conținut total de sare de minimum 12 % în greutate, adecvat pentru consumul uman fără prelucrare industrială ulterioară.
Slovak[sk]
Solená treska, bežne známa ako „solená treska“ alebo „clipfish“, je tradičný výrobok s celkovým hmotnostným obsahom soli 12 % alebo viac, ktorý je vhodný na ľudskú spotrebu bez ďalšieho priemyselného spracovania.
Slovenian[sl]
Nasoljene trske, znane tudi kot „soljena trska“ ali „sušena in soljena trska“, so tradicionalni izdelek s skupno vsebnostjo soli 12 mas. % ali več, ki so primerne za prehrano ljudi brez dodatne industrijske obdelave.
Swedish[sv]
Saltad torsk, ofta kallad kabeljo eller klippfisk, är en traditionell produkt med ett totalt saltinnehåll av minst 12 viktprocent som är lämplig som livsmedel utan ytterligare industriell bearbetning.