Metadata
Author: Eurlex2018q4
Data
Bulgarian[bg]
Поради това е уточнено, че в периода на отлежаване, преди виното да бъде бутилирано, процесът на бавна ферментация на виното, който се забавя през по-студените месеци, може да завърши.
Czech[cs]
Je tedy stanoveno, že během doby zrání před lahvováním může víno projít procesem pomalého kvašení, které se během chladnějších měsíců zpomalí.
Danish[da]
Det er derfor anført, at vinen i lagringsperioden inden aftapning kan gennemgå en langsom fermenteringsproces, der aftager i de kolde måneder.
German[de]
Zu diesem Zweck wird festgelegt, dass der Wein während der Reifungszeit vor der Abfüllung einen Prozess der langsamen Gärung durchlaufen kann, der in den kälteren Monaten ausläuft.
Greek[el]
Ορίζεται επομένως ότι κατά το διάστημα ωρίμασης, πριν από την εμφιάλωση, ο οίνος μπορεί να ολοκληρώσει μια διαδικασία αργής ζύμωσης που περιορίζεται κατά τους πιο κρύους μήνες.
English[en]
It is therefore specified that during the ageing period, prior to bottling, the wine may complete a process of slow fermentation that tails off in the colder months.
Spanish[es]
Por lo tanto, se especifica que, durante el período de envejecimiento previo al embotellado, el vino puede completar un proceso de fermentación lenta que se atenúa en los meses más fríos.
Estonian[et]
Seetõttu on täpsustatud, et laagerdumisperioodil võib vein enne villimist külmemate kuude jooksul aeglaselt käärida.
Finnish[fi]
Kypsytysaikana, ennen pullotusta, viini voi läpikäydä hitaan fermentaatioprosessin, joka päättyy vähitellen talven kylminä kuukausina.
French[fr]
Il est ainsi précisé que pendant la période de vieillissement, avant la mise en bouteille, le vin peut achever un processus de fermentation lente qui se termine au cours des mois les plus froids.
Croatian[hr]
Stoga je određeno da vino tijekom razdoblja odležavanja, prije punjenja u boce, može proći postupak spore fermentacije, čiji se intenzitet smanjuje u hladnijim mjesecima.
Hungarian[hu]
Az előírás szerint a bor az érlelési időszakban – palackozás előtt – egy lassú fermentációs folyamaton mehet keresztül, amely a hidegebb hónapokban fokozatosan gyengül.
Italian[it]
Viene quindi specificato che nel periodo di invecchiamento, prima dell’imbottigliamento, il vino può compiere una fermentazione lenta che si attenua nei mesi più freddi.
Lithuanian[lt]
Todėl nurodyta, kad brandinimo laikotarpiu, prieš išpilstant į butelius, vyno fermentacijos, kuri šaltesniais mėnesiais sulėtėja, procesas gali būti pasibaigęs.
Latvian[lv]
Tādēļ ir noteikts, ka izturēšanas periodā pirms sapildīšanas pudelēs vīnam var pabeigt lēnas fermentācijas procesu, kas aukstākajos mēnešos palēninās.
Maltese[mt]
Huwa għalhekk speċifikat li matul il-perjodu ta' maturazzjoni, qabel l-ibbottiljar, l-inbid jista' jtemm proċess ta' fermentazzjoni bil-mod li jbatti b'mod gradwali fix-xhur aktar kesħin.
Dutch[nl]
Daarom wordt gespecificeerd dat de wijn tijdens de rijpingsperiode, vóór de botteling, een trage gisting kan ondergaan die geleidelijk aan ophoudt in de koudere maanden.
Polish[pl]
W związku z tym określa się, że w trakcie okresu leżakowania, przed butelkowaniem, wino może zakończyć proces powolnej fermentacji, która słabnie w zimniejszych miesiącach.
Portuguese[pt]
Por conseguinte, especifica-se que, durante o período de envelhecimento, antes do engarrafamento, o vinho pode completar um processo de fermentação lenta cuja intensidade diminui nos meses mais frios.
Romanian[ro]
Prin urmare, se precizează că, în timpul perioadei de maturare, înainte de îmbuteliere, vinul poate finaliza un proces de fermentare lentă, care se atenuează în lunile mai reci.
Slovak[sk]
Preto sa uvádza, že počas obdobia dozrievania a pred plnením do fliaš môže víno dokončiť proces pomalého kvasenia, ktorého intenzita v chladnejších mesiacoch klesá.
Slovenian[sl]
Zato se navede, da se za vino med obdobjem staranja pred stekleničenjem lahko konča potek počasnega vrenja, ki pojema v hladnejših mesecih.
Swedish[sv]
Därför anges att vinet under mognadsperioden, före buteljering, kan genomgå en process av långsam jäsning som gradvis avtar under de kallare månaderna.