Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
A method for manufacturing a fermentation starting material sugar solution characterized in comprising: a step for obtaining a low concentration sugar-containing solution by saccharification of a non-food biomass; and a step for obtaining the fermentation starting material sugar solution by mixing the low concentration sugar-containing solution with sugar or a high concentration sugar-containing solution derived from a food biomass.
French[fr]
La présente invention concerne un procédé de fabrication d'une solution de sucre matière de départ de fermentation caractérisé en ce qu'il comporte : une étape d'obtention d'une solution contenant du sucre à faible concentration par la saccharification d'une biomasse non alimentaire ; et une étape d'obtention de la solution de sucre matière de départ de fermentation par le mélange de la solution contenant du sucre à faible concentration avec du sucre ou avec une solution contenant du sucre à forte concentration dérivée d'une biomasse alimentaire.
Japanese[ja]
非食料系バイオマスを糖化して低濃度の糖含有液を得る工程と、前記低濃度の糖含有液と、食料系バイオマス由来の糖又は高濃度の糖含有液とを混合して発酵原料糖液を得る工程と、を含むことを特徴とする発酵原料糖液の製造方法である。