Metadata
Author: Common crawl
Data
English[en]
Typical dishes are Cialzons di pianura, busolai conseini, shrimp omlet (frittata con gamberetti), paparot, cren sauce, topinanbur triolati, and stewed tripe (trippe stufate).
Spanish[es]
Los platos típicos son: los "cialzons" de llanura, los "busolai conseini", la "frittatta" de gambas, el "parparot", la salsa de "cren", el topinámbur rehogado, los callos estofados.