Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Месото на „Arnaki Elassonas“ има характерен аромат и приятен мирис и вкус; то е нежно, сочно, има рН от 7,1 до 7,3, много тънък пласт лой, високо съдържание на линоленова киселина и бял до бледорозов цвят, в съответствие с правните разпоредби на Общността.
Czech[cs]
Maso „Arnaki Elassonas“ má charakteristické aroma s příjemnou vůní a chutí, je jemné, šťavnaté s pH 7,1–7,3, s minimální vrstvou tuku, vysokým obsahem kyseliny linolenové, barva masa je bílá až světle růžová, v souladu s nařízeními Společenství.
Danish[da]
»Arnaki Elassonas« har en karakteristisk aroma og en behagelig lugt og smag; kødet er mørt og saftigt og har en pH-værdi på 7,1-7,3, et meget tyndt fedtlag, et stort indhold af linolensyre og en hvid til svagt lyserød farve, hvilket er i overensstemmelse med EU-bestemmelserne.
German[de]
Das Fleisch „Arnaki Elassonas“ hat ein charakteristisches Aroma mit einem angenehmen Duft und Geschmack. Es ist zart, saftig mit einem pH-Wert von 7,1-7,3 und verfügt über eine äußerst dünne Fettschicht. Neben den hohen Anteilen an Linolensäure hat das Fleisch eine weiße bis hellrosa Farbe, wie es die Gemeinschaftsverordnungen vorsehen.
Greek[el]
Το κρέας του «Αρνάκι Ελασσόνας» έχει χαρακτηριστικό άρωμα με ευχάριστη οσμή και γεύση, τρυφερό, χυμώδες με pH 7,1-7,3, στρώμα λίπους ελάχιστο, με υψηλά ποσοστά λινολενικού οξέος, χρώμα κρέατος λευκό έως απαλό ροζ, σύμφωνα με τους Κοινοτικούς κανονισμούς.
English[en]
‘Arnaki Elassonas’ meat has a characteristic aroma and a pleasant smell and taste; it is tender, juicy, has a pH of 7,1-7,3, a very thin layer of fat, high levels of linolenic acid and a colouring varying from white to faint pink, in accordance with Community regulations.
Spanish[es]
La carne del «Arnaki Elassonas» presenta un aroma característico agradable al olfato y al gusto; es tierna, jugosa, con un pH 7,1-7,3; la capa de grasa es escasa; elevado porcentaje de ácido linoleico; el color de la carne va desde el blanco hasta un rosa pálido, con arreglo a los Reglamentos comunitarios.
Estonian[et]
„Arnaki Elassonas” liha on iseloomuliku meeldiva lõhna ja maitsega; liha on õrn, mahlane, pH-tase on 7,1–7,3, pekikiht on väga õhuke, linoleenhappesisaldus suur ning värvus varieerub valgest kahvaturoosani, nagu on määratletud Euroopa Liidu õigusaktides.
Finnish[fi]
Arnaki Elassonasin lihassa on luonteenomainen aromi, miellyttävä tuoksu ja maku, ja se on mureaa ja mehukasta. Lihan pH on 7,1–7,3, ja siinä on ohut rasvakerros ja korkea linoleenihappopitoisuus. Lihan väri vaihtelee valkoisesta vaaleaan punertavaan yhteisön asetusten mukaisesti.
French[fr]
La viande d'«Arnaki Elassonas» a un arôme caractéristique ainsi qu'une odeur et une saveur agréables; elle est tendre et juteuse, avec un pH compris entre 7,1 et 7,3, une très mince couche de graisse, une teneur élevée en acide linolénique et une couleur allant du blanc au rose pâle, conformément à la législation de l'Union.
Hungarian[hu]
Az elasszonai tejes bárány húsa jellegzetes zamatú, kellemes illatú és ízű, lédús, pH-értéke 7,1–7,3 között mozog, faggyúborítottsága minimális, linolénsav-tartalma magas, a hússzín – összhangban az uniós előírásokkal – fehér vagy enyhén rózsaszínű.
Italian[it]
Le carni dell’Αρνάκι Ελασσόνας (Arnaki Elassonas) hanno un aroma caratteristico e profumo e sapore gradevoli, sono tenere e succose, hanno un pH compreso tra 7,1 e 7,3, un sottilissimo strato adiposo, un’alta percentuale di acido linolenico, un colore da bianco a rosa tenue, secondo la normativa comunitaria.
Lithuanian[lt]
Mėsa „Arnaki Elassonas“ turi savitą aromatą, yra malonaus kvapo ir skonio, minkšta, sultinga, jos pH 7,1–7,3, riebalų sluoksnis itin plonas, daug linoleno rūgšties, ji baltos arba šviesiai rausvos spalvos, atitinka Bendrijos taisykles.
Latvian[lv]
Gaļai “Arnaki Elassonas” piemīt raksturīgs aromāts un patīkama smarža un garša, tā ir maiga, sulīga, tās pH ir no 7,1 līdz 7,3, tai ir pavisam plāna tauku kārtiņa, augsts linolēnskābes saturs un tā ir baltā līdz gaišsārtā krāsā (atbilstoši Kopienas noteikumiem).
Maltese[mt]
Il-laħam “Arnaki Elassonas” għandu aroma karatteristika u għandu riħa u togħma pjaċevoli; tari, immerraq, għandu pH ta’ 7.1-7.3, saff irqiq ħafna ta’ xaħam, livelli għoljin ta’ aċidu linoleniku u lewn li jvarja minn abjad għal roża ċar, skont regolamenti Komunitarji.
Dutch[nl]
Het vlees „Arnaki Elassonas” heeft een kenmerkend aroma en een prettige geur en smaak; het is mals en sappig, met een pH van 7,1-7,3; het heeft een zeer dunne vetlaag, hoge gehaltes aan linoleenzuur en een witte tot lichtroze kleur, overeenkomstig de communautaire verordeningen.
Polish[pl]
Mięso „Arnaki Elassonas” posiada charakterystyczny aromat oraz przyjemny zapach i smak; jest delikatne, soczyste, jego pH wynosi 7,1–7,3, ma cienką warstwę tłuszczu, wysoki poziom kwasu linolenowego i barwę od białej do delikatnie różowej, zgodnie z przepisami wspólnotowymi.
Portuguese[pt]
A carne de «Αρνάκι Ελασσόνας» possui cheiro característico, aroma e sabor agradáveis, textura tenra, suculenta, pH compreendido entre 7,1 e 7,3, camada adiposa reduzida, elevada percentagem de ácido linolénico e cor variável entre branco o rosa-pálido, produzida de acordo com as regras comunitárias.
Romanian[ro]
Carnea „Arnaki Elassonas” are o aromă caracteristică, un miros și un gust plăcute, este fragedă, suculentă, are un pH de 7,1-7,3, un strat foarte subțire de grăsime, un nivel ridicat de acid linolenic și o culoare care variază de la alb la roz-pal, în conformitate cu reglementările comunitare.
Slovak[sk]
Mäso „Arnaki Elassonas“ má v súlade s nariadeniami Spoločenstva charakteristickú arómu a príjemnú vôňu a chuť; je jemné, šťavnaté, jeho hodnota pH sa pohybuje v rozmedzí od 7,1 do 7,3, má veľmi tenkú vrstvu tuku, vysoké hladiny kyseliny linolénovej a bielu až svetloružovú farbu.
Slovenian[sl]
Meso „Arnaki Elassonas“ ima značilno aromo ter prijeten vonj in okus; je mehko in sočno ter ima pH vrednost 7,1–7,3, zelo tanko plast maščobe in visoko raven linolenske kisline ter je v odtenkih od bele do bledo rožnate barve v skladu s predpisi Skupnosti.
Swedish[sv]
Kött med beteckningen ”Arnaki Elassonas” har en karakteristisk arom och en behaglig lukt och smak. Det är mört och saftigt, har ett pH-värde på 7,1–7,3, ett mycket tunt fettlager, höga halter av linolensyra och en färg som varierar från vit till svagt rosa, i enlighet med gemenskapsförordningar.