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English

Incorporating many traditional culinary techniques from wok stations to tandoori ovens, Jaya‘s menu features modern Asian cuisine with the bountiful flavors of turmeric, cardamom, ginger, cinnamon, chilies, coconut milk and tamarind and will also present longtime Setai favorites including Peking Duck, naan breads, Indian curries, sea bass and dim sums.

Spanish

Al incorporar muchas técnicas culinarias tradicionales, desde estaciones de wok hasta hornos tandoori, el menú de Jaya ofrece cocina asiática moderna con los abundantes sabores de cúrcuma, cardamomo, jengibre, canela, chile, leche de coco y tamarindo, y también presentará favoritos de Setai desde hace mucho tiempo, incluido el pato de Pekín, panes naan, curry indio, lubina y sumas tenues.