Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Прибирането на реколтата обикновено се извършва, когато индексът на пигментация е между 2 (повече от 50 % пигментация на епикарпа) и 5 (100 % пигментация на мезокарпа), т.е. преди да се понижи съдържанието на полифеноли.
Czech[cs]
Sklizeň se obvykle provádí, když je index pigmentace od 2 (více než 50 % pigmentovaného epikarpu) do 5 (100 % pigmentovaného mezokarpu), tedy dříve, než obsah polyfenolu klesne.
Danish[da]
Høsten foregår normalt, når pigmentindekset er mellem 2 (mere end 50 % pigmenteret yderskal) og 5 (100 % pigmenteret mesocarpium), dvs. inden indholdet af polyfenoler falder.
German[de]
Einerseits erfolgt die Ernte im Allgemeinen, wenn der Pigmentierungsindex zwischen 2 (über 50 % des Epikarps ist pigmentiert) und 5 (100 % des Epikarps ist pigmentiert) liegt, d. h. bevor der Gehalt an Polyphenolen abnimmt.
Greek[el]
Η συγκομιδή εκτελείται κατά κανόνα όταν ο δείκτης χρώσης κυμαίνεται από 2 (το περικάρπιο έχει υποστεί χρώση σε ποσοστό άνω του 50 %) έως 5 (το μεσοκάρπιο έχει υποστεί χρώση σε ποσοστό 100 %), δηλαδή πριν μειωθεί η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.
English[en]
The olives are usually harvested according to degree of pigmentation, which must be between 2 (more than 50 % of the epicarp is pigmented) and 5 (100 % of the mesocarp is pigmented), so before the polyphenol content drops significantly.
Spanish[es]
La recolección suele realizarse cuando el índice de pigmentación está comprendido entre 2 (más del 50 % del epicarpio pigmentado) y 5 (100 % del mesocarpio pigmentado), es decir, antes de que disminuya significativamente el contenido de polifenoles.
Estonian[et]
Koristamine algab üldjuhul siis, kui pigmentatsiooniindeksi väärtus jääb 2 (üle 50 % vilja epikarpist on pigmenteerunud) ja 5 (100 % mesokarpist on pigmenteerunud) vahele, st enne kui polüfenoolide sisaldus hakkab langema.
French[fr]
La récolte est généralement effectuée lorsque l’indice de pigmentation est compris entre 2 (plus de 50 % de l’épicarpe pigmenté) et 5 (100 % du mésocarpe pigmenté), soit avant que la teneur en polyphénols ne chute.
Croatian[hr]
Berba se u pravilu vrši kada je pokazatelj pigmentacije između 2 (pigmentirano je više od 50 % kožice) i 5 (pigmentirano je 100 % mezokarpa), odnosno prije nego što se smanji sadržaj polifenola.
Hungarian[hu]
A betakarítást általában akkor végzik, amikor a pigmentációs index értéke 2-től (a külső terméshéj 50 %-os pigmentáltságától) 5-ig (a középső terméshéj 100 %-os pigmentáltságáig) terjed, azaz mielőtt a polifenoltartalom csökkenésnek indul.
Italian[it]
La raccolta viene eseguita ordinariamente in corrispondenza dell’indice di pigmentazione compreso tra 2 (più del 50 % dell’epicarpo pigmentato) e 5 (100 % del mesocarpo pigmentato), cioè prima che il contenuto di polifenoli decresca significativamente.
Lithuanian[lt]
Derlius paprastai renkamas tuomet, kai pigmentacijos rodiklis yra nuo 2 (odelės pigmentacija didesnė nei 50 %) iki 5 (minkštimo pigmentacija siekia 100 %), arba prieš tai, kai ima mažėti polifenolių kiekis.
Latvian[lv]
Ražu parasti novāc laikā, kad pigmentācijas rādītājs ir robežās starp 2 (epikarps iekrāsojies vairāk nekā 50 % apmērā) un 5 (mezokarps iekrāsojies 100 % apmērā), pirms polifenolu saturs samazinās.
Maltese[mt]
Il-ħsad ġeneralment isir meta l-indiċi tal-pigmentazzjoni jkun bejn 2 (aktar minn 50 % tal-epikarpju pigmentat) u 5 (100 % tal-mesokarpju pigmentat), jiġifieri qabel ma jonqos il-kontenut ta’ polifenoli.
Dutch[nl]
Over het algemeen wordt er geoogst bij een pigmentatiewaarde van 2 (meer dan 50 % van de schil gepigmenteerd) tot 5 (100 % van het vruchtvlees gepigmenteerd), ofwel voordat het polyfenolgehalte daalt.
Polish[pl]
Zbiory przeprowadza się zazwyczaj wówczas, gdy wskaźnik pigmentacji mieści się w przedziale między 2 (epikarp zabarwiony w ponad 50 %) a 5 (mezokarp zabarwiony w 100 %), tj. przed spadkiem zawartości polifenoli.
Portuguese[pt]
A colheita tem geralmente lugar quando o índice de pigmentação se situa entre 2 (mais de 50 % do epicarpo pigmentado) e 5 (100 % do mesocarpo pigmentado), ou seja, antes de baixar o teor de polifenóis.
Romanian[ro]
Recoltarea are loc, în general, atunci când indicele de pigmentare este cuprins între 2 (mai mult de 50 % din epicarp pigmentat) și 5 (100 % din mezocarp pigmentat), adică înainte să scadă conținutul de polifenoli.
Slovak[sk]
Zber sa spravidla uskutočňuje, keď je index pigmentácie medzi 2 (viac ako 50 % pigmentovaného epikarpu) a 5 (100 % pigmentovaného mezokarpu) predtým, ako obsah polyfenolov klesne.
Slovenian[sl]
Oljke se na splošno obirajo, ko je indeks obarvanosti med 2 (več kot 50 % obarvanega epikarpa) in 5 (100 % obarvanega mezokarpa), to je preden se vsebnost polifenolov zmanjša.
Swedish[sv]
Skörden sker vanligen då mognadsindex är mellan 2 (mer än 50 % av skalet pigmenterat) och 5 (100 % av fruktköttet pigmenterat), dvs. innan polyfenolhalten sjunker.