Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Сиренето „Ovčí salašnícky údený syr“ е произведено от прясно овче мляко, обработено в кошарата, опушено и често представено в специфична форма (сърца, петлета или други животни, полукълба).
Czech[cs]
„Ovčí salašnícky údený syr“ je vyroben z čerstvého ovčího mléka, zpracován na salaši a jde o uzený sýr, který má často zvláštní tvar (např. srdce, kohouta nebo jiných zvířat, polokoule).
Danish[da]
»Ovčí salašnícky údený syr« (røget fåremælksost) fremstilles af frisk fåremælk, som forarbejdes og røges i bjerghytter. Osten har ofte facon som et hjerte, en halvkugle, en hane eller andre dyr.
German[de]
„Ovčí salašnícky údený syr“ (geräucherter Schafs-Sennereikäse) wird aus frischer Schafsmilch hergestellt, die in der Sennerei verarbeitet, geräuchert und häufig auch in eine besondere Form (Herz, Hahn oder andere Tiere, Halbkugel) gebracht wird.
Greek[el]
Το προϊόν «Ovčí salašnícky údený syr» παράγεται από νωπό πρόβειο γάλα, το οποίο μεταποιείται σε στάνες, υποκαπνίζεται και συχνά μορφοποιείται σε ειδικά σχήματα (καρδιάς, πετεινού ή άλλων ζώων, ημισφαιρίου).
English[en]
‘Ovčí salašnícky údený syr’ is produced from fresh sheep’s milk, processed in shepherd’s huts, smoked and often formed into specific shapes (hearts, cockerels or other animals, hemispheres).
Spanish[es]
El «ovčí salašnícky údený syr» se elabora con leche de oveja fresca, transformada en las cabañas de los pastores, ahumado y a menudo moldeado para darle formas particulares (corazones, gallitos u otros animales, semiesferas).
Estonian[et]
Toodet „Ovčí salašnícky údený syr” toodetakse värskest lambapiimast, mida töödeldakse lamburihüttides, suitsutatakse ja vormitakse erikujuliseks (südamed, kukekesed või muud loomakujud, poolkerad).
Finnish[fi]
”Ovčí salašnícky údený syr” valmistetaan tuoreesta lampaanmaidosta, käsitellään lammastilalla, savustetaan ja usein muotoillaan erityiseen muotoon (sydän, kukonpoika tai muu eläinhahmo, puolipallot).
French[fr]
Le «ovčí salašnícky údený syr» est fabriqué à partir de lait de brebis frais, transformé dans les cabanes d’estive, fumé et souvent moulé afin de lui donner une forme particulière (cœur, coq ou autres animaux, demi-sphère).
Hungarian[hu]
Az „ovčí salašnícky údený syr” friss juhtejből készül, pásztorszálláson dolgozzák fel, füstölik, és a formázás során gyakran kap egyedi alakot (szív, kiskakas vagy másmilyen állatfigura, illetve félgömb).
Italian[it]
L’«Ovčí salašnícky údený syr» è prodotto con latte di pecora fresco, lavorato nelle capanne dei pastori, affumicato e spesso modellato in forme particolari (cuori, galletti o altri animali, semisfere).
Lithuanian[lt]
Ovčí salašnícky údený syr gaminamas iš piemenų trobelėse perdirbto šviežio avies pieno, rūkomas, jam dažnai suteikiama savita forma, pvz., širdies, gaidžio ar kitokio gyvūno, pusrutulio ir t. t.
Latvian[lv]
“Ovčí salašnícky údený syr” ir no ganu namiņos pārstrādāta aitas svaigpiena gatavots kūpināts siers, kuram bieži ir īpaša forma (sirds, gailītis vai cits dzīvnieks, puslode).
Maltese[mt]
Il-ġobon “Ovčí salašnícky údený syr” isir mill-ħalib frisk tan-nagħaġ, li jiġi pproċessat fl-għarajjex tar-rgħajja, jiġi affumikat u ħafna drabi jingħata sura speċifika (per eż. sura ta’ qalb, ta’ srejdek jew ta’ annimal ieħor, jew ta’ nofs globu).
Dutch[nl]
De uit verse schapenmelk bereide „Ovčí salašnícky údený syr” wordt vervaardigd in herdershutten, gerookt en vaak een specifieke vorm gegeven (van een hart, van een jonge haan of van andere dieren of van een halve bol).
Polish[pl]
„Ovčí salašnícky údený syr” jest produkowany ze świeżego mleka owczego, przetwarzany w bacówce i wędzony. Często ma także specyficzny kształt (serce, kogut lub inne zwierzęta, półkula).
Portuguese[pt]
O «ovčí salašnícky údený syr» é produzido com leite fresco de ovelha, transformado nas cabanas dos pastores, fumado e frequentemente moldado em formas específicas (corações, galos ou outros animais, hemisférios).
Romanian[ro]
Brânza „Ovčí salašnícky údený syr” se produce din lapte proaspăt de oaie prelucrat la stâne, este afumată și adesea modelată în forme specifice (inimi, cocoși sau alte animale, emisfere).
Slovak[sk]
„Ovčí salašnícky údený syr“ je vyrobený z čerstvého ovčieho mlieka, spracovaný na salaši, údený a často mávajúci špecifický tvar ( srdce, kohútov alebo iných zvierat, pologúľ).
Slovenian[sl]
„Ovčí salašnícky údený syr“ izdelujejo iz svežega ovčjega mleka, ki ga predelajo v planšarskih kočah, dimijo in pogosto oblikujejo v posebne oblike (srca, petelinčki ali druge živali, poloble).
Swedish[sv]
”Ovčí salašnícky údený syr” tillverkas av färsk fårmjölk, bearbetas på fäbod, röks och har ofta en speciell form (hjärtan, tuppar eller andra djur, halvklot).