Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Под въздействието на по-високите температури плодовете узряват по-рано и получените от тях масла са с по-умерен и по-сладък вкус (сортове Serrana, Farga и Morruda), докато намаляването на валежите може да доведе до по-изразено проявление на признаците „горчивина“ и „лютивина“, характерни за определени сортове (Blanqueta и Villalonga).
Czech[cs]
Vyšší teploty znamenají, že plody dozrávají dříve, takže se získávají olivy se zralou ovocnou chutí, výsledkem čehož je sladší, méně intenzivní chuť odrůd, jako jsou Serrana, Farga a Morruda, zatímco nižší úhrn srážek může zvýraznit trpkost a pikantnost charakteristickou pro některé odrůdy, jako např. Blanqueta nebo Villalonga.
Danish[da]
Højere temperaturer betyder tidlig modning af frugten. Dette fører til olier med modne, mindre intense og mere søde karakteristika, når det gælder sorter, som f.eks. Serrana, Farga eller Morran, samtidig med at faldende nedbør kan føre til en intensivering af bitterheden og skarpheden ved visse sorter såsom Blanqueta eller Villalonga.
German[de]
Durch höhere Temperaturen reifen die Früchte früher, sodass Öle mit reifer Fruchtigkeit gewonnen werden, die im Falle von Sorten wie Serrana, Farga oder Morruda weniger intensiv und milder sind. Gleichzeitig können geringere Niederschläge dazu führen, dass die bitteren und scharfen Eigenschaften einiger Sorten wie Blanqueta oder Villalonga ausgeprägter werden.
Greek[el]
Εξαιτίας των υψηλότερων θερμοκρασιών ο καρπός ωριμάζει νωρίτερα, με αποτέλεσμα να παράγονται ελαιόλαδα με ώριμο φρουτώδες, λιγότερο έντονα και πιο γλυκά στην περίπτωση ποικιλιών όπως οι Serrana, Farga και Morruda, ενώ η μείωση των βροχοπτώσεων μπορεί να οδηγήσει σε επίταση των πικρών και πικάντικων χαρακτηριστικών ποικιλιών όπως οι Blanqueta και Villalonga.
English[en]
Higher temperatures mean that the fruit ripens earlier, so that olives of a ripe fruitiness are obtained, resulting in a sweeter, less intense taste in varieties such as Serrana, Farga and Morruda, whereas lower rainfall may enhance the bitterness and spiciness that characterise some varieties such as Blanqueta or Villalonga.
Spanish[es]
Unas temperaturas más elevadas hacen que se adelante la madurez del fruto, de modo que se obtienen aceites de frutado maduro, menos intensos y más dulces en le caso de variedades como la Serrana, Farga o Morruda, mientras que la disminución de precipitaciones puede llevar a que los amargos y picantes característicos de algunas de las variedades como Blanqueta o Villalonga, se acentúen.
Estonian[et]
Kõrgemad temperatuurid tähendavad, et viljad saavad varem küpseks, ja seega saadakse küpse puuviljalisusega õlisid, mis on selliste sortide nagu 'Serrana', 'Farga' või 'Morruda' puhul vähem intensiivsed ja magusamad, samas kui sademete vähenemine võib põhjustada mõnede sortide nagu 'Blanqueta' või 'Villalonga' puhul iseloomulike mõrkjate ja vürtsikate nootide esiletulemist.
Finnish[fi]
Korkeammat lämpötilat tarkoittavat, että hedelmä kypsyy aikaisemmin, jotta saadaan aikaan oliivien kypsä hedelmäisyys, ja näin ollen Serrana-, Farga- ja Morruda-lajikkeiden maku on makeampi, eikä niin voimakas, kun taas vähäisemmät sateet voivat vahvistaa esimerkiksi Blanqueta- tai Villalonga-lajikkeiden kitkeryyttä ja mausteisuutta.
French[fr]
Des températures plus élevées se traduisent par une maturation précoce des fruits; on obtient ainsi des huiles présentant un degré de fruité mûr, moins intenses et plus sucrées pour des variétés telles que Serrana, Farga ou Morruda, tandis que la diminution des précipitations peut entraîner une intensification des attributs amer et piquant typiques de certaines variétés telle que Blanqueta ou Villalonga.
Croatian[hr]
Veće temperature znače ranije zrenje plodova, čime se dobivaju masline zrele voćnosti, koje u slučaju sorti kao što su Serrana, Farga i Morruda imaju slađi i manje intenzivan okus. S druge strane, manja količina oborina može pojačati gorki i oštri okus koji je karakterističan za neke sorte, kao što su Blanqueta ili Villalonga.
Hungarian[hu]
A magasabb hőmérsékletek miatt a gyümölcs korábban érik, és így érettebb, kevésbé intenzív és édesebb olajok jönnek létre az olyan fajták esetében, mint például a Serrana, a Farga vagy a Morruda, míg a csapadékmennyiség csökkenése egyes fajták, például a Blanqueta vagy a Villalonga esetében a keserű és csípős jellemzők erősödéséhez vezethet.
Italian[it]
Temperature più elevate comportano una maturazione anticipata delle olive, permettendo di ottenere oli dal fruttato maturo, meno intensi e più dolci nel caso delle varietà Serrana, Farga o Morruda, mentre la diminuzione delle precipitazioni può determinare un’intensificazione dei livelli di amaro e piccante, caratteristici di alcune varietà come Blanqueta o Villalonga.
Lithuanian[lt]
Dėl aukštesnės temperatūros vaisiai sunoksta greičiau, todėl iš tokių veislių kaip ‘Serrana’, ‘Farga’ ar ‘Morruda’ alyvuogių gaminamas labiau sunokusių vaisių aromatu pasižymintis, ne tokio stipraus skonio ir saldesnis aliejus, o ‘Blanqueta’ ar ‘Villalonga’ veislių alyvuogės dėl mažesnio kritulių kiekio įgauna daugiau kartumo ir aštrumo.
Latvian[lv]
Augstākas temperatūras nozīmē, ka augļi nogatavojas agrāk un tiek iegūtas olīvas ar nogatavojušos augļu garšu, nodrošinot tādām šķirnēm kā ‘Serrana’, ‘Farga’ un ‘Morruda’ saldāku, mazāk intensīvu garšu, savukārt mazāks nokrišņu daudzums var uzlabot rūgtumu un pikantumu, kas raksturīgas atsevišķām šķirnēm, piemēram, ‘Blanqueta’ vai ‘Villalonga’.
Maltese[mt]
Temperaturi ogħla jfissru li l-frott jimmatura qabel, u b’hekk jinkiseb żejt bi fruttat matur, aktar ħelu u b’togħma inqas intensa fil-każ ta’ varjetajiet bħal Serrana, Farga jew Morruda, filwaqt li n-nuqqas tax-xita jista’ jwassal għat-togħma morra u pikkanti karatteristika ta’ xi varjetajiet bħal Blanqueta jew Villalonga.
Dutch[nl]
Door de hogere temperaturen wordt het fruit eerder rijp, zodat olijven met een rijpe fruitigheid worden verkregen. Bij variëteiten als serrana, farga en morruda resulteert dit in een zoetere, minder intense smaak, terwijl geringere neerslag de bitterheid en scherpheid die bepaalde variëteiten als blanqueta of villalonga kenmerken, kan doen toenemen.
Polish[pl]
Wyższe temperatury oznaczają, że owoce dojrzewają wcześniej, dzięki czemu uzyskuje się oliwki o dojrzałej owocowości, co powoduje słodszy, mniej intensywny smak w takich odmianach, jak Serrana, Farga i Morruda, natomiast mniejsze opady deszczu mogą wzmocnić gorycz i ostrość, które charakteryzują niektóre odmiany, takie jak Blanqueta czy Villalonga.
Portuguese[pt]
A temperatura mais elevada conduz a uma maturação dos frutos mais rápida, obtendo-se azeites de frutado maduro, menos intensos e mais doces no caso de variedades como o Serrana, o Farga ou o Morruga, ao passo que a diminuição da precipitação pode acentuar o amargo e o picante característicos de variedades como o Blanqueta ou o Villalonga.
Romanian[ro]
Temperaturile mai ridicate determină coacerea precoce a fructelor, astfel încât din soiurile Serrana, Farga și Morruda se obțin uleiuri cu atributul „fructat copt”, mai puțin intense și mai dulci, însă reducerea precipitațiilor poate intensifica atributul amar și atributul picant caracteristice unor soiuri precum Blanqueta sau Villalonga.
Slovak[sk]
Vyššie teploty znamenajú, že plody dozrievajú skôr, čiže sa získavajú olivy so zrelou ovocnosťou, výsledkom čoho je sladšia, menej intenzívna chuť odrôd, ako sú Serrana, Farga a Morruda, zatiaľ čo nižší úhrn zrážok môže zvýrazniť trpkosť a pikantnosť charakteristickú pre niektoré odrody, ako sú Blanqueta alebo Villalonga.
Slovenian[sl]
Višje temperature pomenijo zgodnejše zorenje plodov, tako da se pridelajo oljke z zrelo sadežnostjo, kar za sorte, kot so serrana, farga in morruda, pomeni slajši in manj intenziven okus, zaradi manj obilnih padavin pa je poudarjen grenek in pikanten okus, ki je značilen za nekatere sorte, kot sta blanqueta ali villalonga.
Swedish[sv]
Högre temperaturer innebär att frukten mognar tidigare, så att oliver med en mogen fruktighet erhålls, vilket resulterar i en sötare, mindre intensiv smak hos sorter såsom Serrana, Farga och Morruda, medan mindre nederbörd kan förstärka bitterheten och kryddigheten som kännetecknar vissa sorter såsom Blanqueta eller Villalonga.