Besonderhede van voorbeeld: 7556527146431419948

English

However, one of the most prevalent and important food spoilage yeasts, Zygosaccharomycs bailii, tends to be resistant to weak acids and to high osmolarity.

Spanish

Sin embargo, una de las levaduras más prevalentes e importantes en el deterioro de los alimentos, Zygosaccharomyces bailii, se hace más resistente en estas mismas condiciones de ácidos débiles y alta osmolaridad.