Metadata
Author: jw2019
Data
German[de]
Manche Personen sind gegen das Pasteurisieren der Milch, weil durch das Erhitzen ein Teil der Vitamine C und B verlorengeht und die nützlichen Milchsäurebakterien zerstört werden.
Greek[el]
Μερικά άτομα έχουν αντιρρήσεις για το παστεριωμένο γάλα, επειδή η θερμότης που χρησιμοποιείται κατά την παστερίωσι ελαττώνει το ποσόν της βιταμίνης Β1 στο γάλα και καταστρέφει τα χρήσιμα βακτηρίδια του γαλακτικού οξέος.
English[en]
Some persons have objections to pasteurized milk because the heat used in pasteurizing it decreases the amount of vitamin C and vitamin B1 in the milk and destroys the useful lactic acid bacteria.
Spanish[es]
Algunas personas objetan a la leche pasteurizada porque el calor que se usa para pasteurizarla disminuye la cantidad de vitamina C y vitamina B1 en la leche y destruye las útiles bacterias del ácido láctico.
Finnish[fi]
Jotkut vastustavat maidon pastöroimista, koska pastöroimiseen käytettävä lämpö vähentää maidon C- ja B1-vitamiinipitoisuutta ja tuhoaa hyödyllisiä maitohappobakteereita.
French[fr]
Certains s’opposent à la pasteurisation du fait que la chaleur diminue la teneur du lait en vitamines C et B1, et qu’elle tue également les bactéries utiles ou ferments lactiques.
Italian[it]
Alcuni sono contrari al latte pastorizzato perché il calore usato nella pastorizzazione riduce la quantità di vitamina C e di vitamina B1 contenuta nel latte e distrugge gli utili batteri dell’acido lattico.
Japanese[ja]
熱で殺菌すると,ミルクの中のビタミンCとB1の量が減り,有用な乳酸菌を破壊するという理由で,ミルクの低温殺菌に賛成しない人たちもいます。
Korean[ko]
어떤 사람들은 우유의 살균 소독시 열이 가해지면 우유의 ‘비타민 C’와 ‘비타민 B1’의 함양을 줄이며 유익한 유산균을 죽여버리기 때문에 살균 소독된 우유를 배척한다.
Norwegian[nb]
Noen kommer med innvendinger mot bruken av pasteurisert melk fordi varmen reduserer innholdet av vitamin C og vitamin Bl i melken og ødelegger de nyttige melkesyrebakteriene.
Dutch[nl]
Sommige mensen hebben bezwaren tegen gepasteuriseerde melk omdat de hitte die bij het pasteuriseren wordt gebruikt, het vitamine C- en B1- gehalte in de melk vermindert en de nuttige melkzuurbacteriën vernietigt.
Portuguese[pt]
Alguns têm objeções ao leite pasteurizado porque o calor usado em pasteurizá-lo diminui a quantidade de vitamina C e da vitamina B1 no leite e destrói a útil bactéria do ácido láctico.
Swedish[sv]
Somliga har invändningar mot pastöriserad mjölk, eftersom hettan vid pastöriseringen minskar mängden vitamin C och vitamin B1 i mjölken och förstör de nyttiga mjölksyrebakterierna.