Metadata
Author: eurlex-diff-2017
Data
Bulgarian[bg]
Производството на мляко специално за приготвянето на „Tomme de Savoie“ все още се основава на използването на голямото количество трева в географския район, но също така и на поддържането на традицията за отглеждане на местните породи: Abondance, Montbéliarde и Tarentaise.
Czech[cs]
Produkce mléka, z něhož se sýr „Tomme de Savoie“ vyrábí, je dosud založena na zhodnocování místních bohatých travnatých porostů a na kontinuitě chovu tradičních plemen: abondance, montbéliarde a tarentaise.
Danish[da]
Produktionen af den mælk, der anvendes til at fremstille »Tomme de Savoie«, er stadig baseret på udnyttelse af den store mængde græs i det geografiske område, men også på bevarelsen af traditionen med opdræt af de traditionelle racer Abondance, Montbéliarde og Tarentaise.
German[de]
Die Produktion von Milch für die Herstellung des „Tomme de Savoie“ beruht noch immer auf der Verwertung des umfangreich verfügbaren Grases im geografischen Gebiet, aber auch auf der Wahrung der Tradition der Aufzucht traditioneller Rassen: Abondance, Montbéliard und Tarenteser.
Greek[el]
Η παραγωγή του γάλακτος που προορίζεται για την παραγωγή του τυριού «Tomme de Savoie» βασίζεται ακόμη και σήμερα στην αξιοποίηση της μεγάλης διαθεσιμότητας χόρτου εντός της γεωγραφικής περιοχής αλλά και στη διατήρηση της παραδοσιακής εκτροφής των παραδοσιακών φυλών: Abondance, Montbéliarde και Tarentaise.
English[en]
The production of milk intended for producing ‘Tomme de Savoie’ still relies on the wide availability of grass in the geographical area and also on the continued tradition of farming traditional breeds: Abondance, Montbéliarde and Tarentaise.
Spanish[es]
La producción de la leche destinada a la fabricación de «Tomme de Savoie» se basa aún hoy en el aprovechamiento de la gran disponibilidad de hierba en la zona geográfica, pero también en el mantenimiento de la tradición ganadera de las razas tradicionales: Abondance, Montbéliarde y Tarentaise.
Estonian[et]
Juustu „Tomme de Savoie“ valmistamiseks kasutatava piima tootmine tugineb ka praegu geograafilise piirkonna rohurikkuse väärtustamisele, aga ka traditsiooniliste tõugude kasvatamise tava jätkamisele. Need tõud on Abondance, Montbéliarde ja Tarentaise.
Finnish[fi]
”Tomme de Savoie” -juuston valmistukseen tarkoitetun maidon tuotanto perustuu edelleen asianomaisen maantieteellisen alueen erinomaiseen nurmituotantoon mutta myös siihen, että kautta aikojen on kasvatettu perinteisiä karjarotuja (abondance, montbéliarde ja tarentaise).
French[fr]
La production du lait destiné à la fabrication de la «Tomme de Savoie» repose encore sur la valorisation de la grande disponibilité d’herbe dans l’aire géographique mais aussi sur le maintien de la tradition d’élevage des races traditionnelles: Abondance, Montbéliarde et Tarentaise.
Croatian[hr]
Proizvodnja mlijeka namijenjenog izradi sira „Tomme de Savoie” i danas se temelji na važnosti obilja trave na zemljopisnom području, ali i na očuvanju tradicije uzgoja tradicionalnih pasmina kao što su abondance, montbéliarde i tarentaise.
Hungarian[hu]
A „Tomme de Savoie” sajt előállítására szánt tej termelése még mindig a földrajzi területen bőségesen rendelkezésre álló fűfélék hasznosításán, valamint a hagyományos szarvasmarhafajták – az Abondance, a Montbéliarde és a Tarentaise – tenyésztési hagyományának megőrzésén is alapul.
Italian[it]
La produzione del latte destinato alla produzione della «Tomme de Savoie» si basa ancora sullo sfruttamento della grande disponibilità di erba nella zona geografica, ma anche sul mantenimento della tradizione di allevamento di razze tradizionali: Abondance, Montbéliarde e Tarentaise.
Lithuanian[lt]
„Tomme de Savoie“ sūriui gaminti naudojamas pienas, kurio kokybė iki šiol glaudžiai siejama su geografinėje vietovėje augančiomis pievomis ir su tradicinių Abondance, Montbéliarde ir Tarentaise veislių karvių auginimu.
Latvian[lv]
Tomme de Savoie pagatavošanai paredzētā piena ražošanas pamatā ir arī ģeogrāfiskajā apgabalā pieejamo bagātīgo zālāju pienācīga izmantošana, kā arī tradicionālo govju šķirņu audzēšanas tradīciju glabāšana – Abondance, Montbéliarde un Tarentaise.
Maltese[mt]
Illum il-ġurnata, il-produzzjoni tal-ħalib maħsub għall-produzzjoni tat-“Tomme de Savoie” għadha bbażata fuq l-użu ta’ ħafna ħaxix fiż-żona ġeografika iżda wkoll fuq iż-żamma tat-tradizzjoni tat-trobbija tar-razez tradizzjonali: Abondance, Montbéliarde u Tarentaise.
Dutch[nl]
De productie van de melk die bestemd is voor het maken van „Tomme de Savoie”, berust tegenwoordig nog steeds op de optimale benutting van het ruim beschikbare gras in het geografische gebied, maar ook op de instandhouding van de traditie om traditionele rassen te houden: Abondance, Montbéliarde en Tarentaise.
Polish[pl]
Produkcja mleka przeznaczonego do produkcji sera „Tomme de Savoie” obecnie nadal opiera się na wykorzystywaniu dużej dostępności traw na obszarze geograficznym, lecz także na utrzymaniu tradycji chowu tradycyjnych ras, takich jak Abondance, Montbéliarde i Tarentaise.
Portuguese[pt]
A produção do leite destinado ao fabrico do «Tomme de Savoie» assenta ainda hoje no aproveitamento da grande disponibilidade de erva na área geográfica e também na manutenção da tradição de criação das raças tradicionais: Abondance, Montbéliarde e Tarentaise.
Romanian[ro]
Producția de lapte destinat fabricării brânzei „Tomme de Savoie” se bazează în continuare în prezent atât pe valorificarea ierbii disponibile în mari cantități în aria geografică delimitată, cât și pe păstrarea tradiției de creștere a raselor tradiționale: Abondance, Montbéliarde și Tarentaise.
Slovak[sk]
Produkcia mlieka určeného na výrobu syra „Tomme de Savoie“ je ešte stále založená na zhodnocovaní veľkého množstva trávy dostupného v danej zemepisnej oblasti, ale aj na zachovávaní tradície chovu tradičných plemien: Abondance, Montbéliarde a Tarentaise.
Slovenian[sl]
Proizvodnja mleka za proizvodnjo sira „Tomme de Savoie“ še danes temelji na izkoriščanju obilja travnih površin na geografskem območju, pa tudi na izročilu reje tradicionalnih pasem, kot so abondance, monbéliarde in tarentaise.
Swedish[sv]
Produktionen av mjölk som är avsedd för framställningen av ”Tomme de Savoie” bygger än i dag på den rikliga tillgången på bete i det geografiska området, men även på att uppfödningen av de gamla koraserna Abondance, Montbéliarde och Tarentaise upprätthålls.